台中三十幾年老字號,鼎王麻辣鍋,經典90度鞠躬,主打無限量供應鴨血與豆腐,擄獲不少饕客味蕾。日前卻有三名女顧客,到店裡慶生,沒想到卻敗興而歸,其中兩人喝到疑似變質的酸茶,半夜進了急診。當事人帶著內部吹哨者,再度出面受訪,踢爆鼎王只願意道歉,卻不願意認錯,公布真相。
當事人李小姐:「新聞一報出來第一時間,(店家)就是非常抱歉非常抱歉,也沒有一個正面的回答。」
事發在25日晚上,當事人李小姐與江小姐,到台中公益店慶生,兩人喝了紅烏龍茶,都覺得酸酸的,向店家反映,卻回覆每一壺茶泡的時間不一樣,所以味道不同。
當事人李小姐與江小姐指稱,用餐時喝到疑似變質有酸味的茶,半夜掛急診吊點滴,醫師診斷急性腸胃炎。(圖/民眾提供)
當事人江小姐:「我不要(吃)我覺得好想吐。」
大約過了一小時多,江小姐臉色發白,頭暈用手托腮,最後匆匆結帳,急奔醫院掛急診。
當事人李小姐:「我當天也付了1486,醫藥費卻花了2400,我只奢求給我一個公道啊。」
內部員工看到新聞,糾結了一夜,決定站出來爆料,有員工反映喝到酸掉的茶,但某某人卻說可以用,沒有壞,還有員工問這批紅烏龍,放在保溫桶太久,有發酵的味道要怎麼處理,主管才去追查,茶桶為什麼沒有時間和備製人?後來才有員工坦承是他煮的茶。
鼎王麻辣鍋員工(變音處理):「發現說那個茶酸酸的,他跟主管說主管說可以用。」
除了製茶沒照SOP,員工還踢爆,早在衛生局稽查前,有問題的茶,早就處理掉了!
鼎王麻辣鍋員工(變音處理):「(茶)封起來都不能用的時候,我來的時候發現說,那個標籤都已經被換過了。」
面對大集團,小員工很無奈,也很擔心被清算,但良心驅使他辨別是非。
鼎王麻辣鍋員工(變音處理):「我也是知道(內情),我覺得很良心不安,我才這樣跳出來講。」
網路上有人質疑,是不是吃太辣導致腸胃不適,當事人駁斥這說法。
當事人江小姐:「我吃的是酸菜白肉鍋,所以不可能有吃辣的問題。」
聲源:鼎王麻辣鍋公益店領班:「統一就是由品牌做回應。」
鼎王總公司回應,配合衛生局調查,希望能釐清事實。(圖/民視新聞)
鼎王總公司回應,顧客用餐感受不佳,深表遺憾,不過當日並沒有其他受害個案。針對顧客提及的批次飲品,門店於當日回報主管後,已經主動停止供應。衛生局到店稽查,公司也全程配合調查,希望盡速釐清事實。
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