百威黑心腸674公斤流向台北利太肉品　躲著！業者拉鐵門拒絕採訪

生活中心／何文堯、 李澤民  台北報導

百威食品被查獲以工業用雙氧水漂白豬腸，中央食藥署裁罰，北市衛生局勒令百威停業，經過調查其中674公斤流向台北利太肉品，記者實際採訪，業者直接拉下鐵門，拒絕採訪。

將送貨摩托車騎進屋內，直接把鐵門拉下，業者拒絕記者，隨即關燈。

百威食品被查獲以工業用雙氧水漂白豬腸，罕見中央食藥署重罰5400萬，北市衛生局勒令百威公司即刻停業，經過調查台北利太肉品6月起向百威公司購買674公斤。也出貨給林記麻辣豆腐約100-120公斤，總計440公斤，其餘售出給不特定市場234公斤。

黑心豬大腸引發民眾食安恐慌，業者商譽也大受打擊，但大批黑心豬大腸流入市面，民眾又該怎麼自保呢？毒物專家顏宗海：「如果豬大腸顏色特別白，要注意或是有聞到刺鼻味道，處理過程中 烹飪中可以多次浸泡沖水，也可以把它溶掉」

食藥南區主任魏任廷：「現場雙氧水外頭明顯標示屬於工業級產品，禁用於食品應用字樣，業者卻是還是故意使用在資材加工，這案件同時涉及有刑事責任」

台北市衛生局呼籲，民眾若在6月起在利太肉品購買豬腸，購買單據或相關文件應妥善保留，真的吃出問題可以向業者求償！

食藥署認定百威惡意販售黑心豬大腸，重罰5400萬，一一將流向攤在陽光下！