市長黃偉哲表示,豬肉攤是傳統市場中不可或缺的一環,台南許多餐飲業與知名小吃攤也仰賴溫體豬的鮮美,形成獨特的在地飲食文化。因此,市府將全力配合中央政策,在強化防疫工作之際,也要守護產業安全,秉持「防疫與民生並重」的原則,讓攤商安心營業、讓民眾食得放心。
豬肉禁運、禁宰期間,鴨母寮市場攤商暫停營業。(圖/台南市政府提供)此外,經發局長張婷媛指出,本次補助對象為市府列管有案的公、民有零售市場,以及攤販集中場內,專營販售生鮮豬肉之攤商。攤商須於疫情前即在傳統市場內販售生鮮豬肉,且於禁宰禁運期間配合政策者,始得申請補助。市場處將主動通知豬肉攤商並協助備妥文件,務求補助流程公開透明、作業迅速。
市場處代理處長林士群進一步說明,生鮮豬肉攤商申請時須檢附申請表、營業照片或販售商品證明、負責人帳戶及身分證影本、切結書及領據等,將儘速彙整、審查資料後送交經濟部商業發展署核定,並由商業發展署直接撥付攤商帳戶。
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