老薑、桂圓、紅棗,都是平常很好取得的食材,且處理簡單,只需花費10分鐘就能讓身子快速暖起來。(示意圖,非關此新聞/民視新聞)節氣進入大雪,天氣轉涼,許多民眾「手腳冰冷」的老毛病又找上門,就算穿再多還是冷颼颼;或是女生每個月都要經歷一次的大魔王月經,經痛起來簡直痛不欲生!營養師張語希分享,冬日救星「老薑桂圓紅棗茶」可有效緩解手腳冰冷和經痛,若想在冬天來上一杯熱熱的老薑桂圓紅棗茶,不妨試試看在家自己動手做,只要準備4種材料,烹煮10分鐘,就能告別經痛、揮別寒冷。不過同時也提醒,還需視個人身體情況進補,否則越補越糟糕。
準備材料 (1人份):
老薑:3-5片 (帶皮拍碎更有感!)
桂圓肉:1大匙
黑糖:適量
水:500cc
超簡單步驟:
1. 煮: 水滾後放入老薑,轉小火煮 15 分鐘釋放薑辣素。
2. 燉: 加入桂圓肉,再煮 5 分鐘至果肉飽滿。
3. 調: 加入黑糖攪拌均勻即可!
自己在家煮老薑桂園紅棗茶只要 10 分鐘,不只成本低還健康,但同時也要視個人情況斟酌飲用。(圖/擷取自臉書@營養師張語希)
小撇步:
想要增加香氣可以加幾顆 紅棗。
沒時間顧火?用 保溫杯悶泡 30 分鐘 效果也很好!
注意禁忌:
體質燥熱(容易長痘、口乾、嘴破)勿飲
糖尿病患者請減糖
晚上盡量少喝,避免精神太好睡不著
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