冬至不只紅白湯圓可以吃！業者創意推出草仔粿、紅龜粿口味

財經中心／陳致帆、李奇、黃富溢　台北-宜蘭報導

今天（21）就是冬至了，您吃湯圓了嗎？不少人都會應景吃湯圓，添遂改運，但今年除了傳統紅白湯圓，還有聯名造型加上創意口味，還有把草仔粿、紅龜粿，讓民眾邊吃邊驚喜，也為冬至增添不少話題，一起來看看！

市場裡小小店面，人潮絡繹不絕，一盒盒紅白色湯圓，便宜又大碗一斤70元，吸引民眾三天前搶購，宜蘭羅東鎮的知名紅豆湯圓店，冬至當天開賣不到一小時，被掃蕩一空。

民視記者陳致帆：「就是冬至了，不曉得您吃湯圓了嗎，不過現在除了傳統的紅白小湯圓，還有特殊口味。」

水一滾，湯圓下鍋，小湯圓3到5分鐘就能起鍋。紫糯米芋泥湯圓，和知名IP"庫洛米"聯名，選用台灣檳榔心芋頭，加上日本島砂糖，吃起來口感，超綿密。還有提拉米蘇口味，包進彭起司、咖啡粉和可可塊，飄出陣陣咖啡香。

民眾：「這個湯圓裡面有提拉米蘇的香氣，跟原本在吃湯圓之前，會預期到的味道不太一樣，算是蠻新奇的一個味道。」

民眾：「甜甜鹹鹹的。」

民眾：「這是什麼口味山藥，（芋頭）有一點啦對啦對啦，芋頭不會很甜蠻順口的，然後吃完一顆還可以繼續吃，有的會很甜。」

口味太特別，民眾邊吃邊猜。但今年噱頭不止這些，還有業者推出「粿系湯圓」，把草仔粿、紅龜粿通通包進去，甚至還有爆漿款，甜的鹹的通通有。12月21號不只是冬至，也碰上80年一次的天赦日。

民俗專家廖大乙：「就是會改運的意思，所以利用就是天赦日一年，就是有五六天，這就是天公道教的天公，要讓人懺悔赦罪，祂會給我們，所以我們要誠心向上天祈求，雙手合十禱告發願行善。」

每年冬至，吃湯圓或豬腳麵線，象徵團圓添歲、去霉運添福壽。今年剛好碰上天赦日，誠心祈福，也能為自己添個好運。

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