綜合陸媒報導,黃女的婚宴席開11桌,每桌20道菜,單桌費用人民幣3988元(約新台幣1.8萬元),總費用43868元(約新台幣19.9萬元)。菜單包括海參盅、炸乳鴿、大龍蝦、蒸扇貝、蒸青蟹、老鴨煲、紅鼎雞、青斑魚、牛仔骨等。
誰知婚禮結束後,黃女收到多位親友反映菜品不熱、牛肉硬、波士頓龍蝦小、口感不佳,甚至有人稱是「吃過最難吃的宴席」。黃女表示,妹妹當天已現場向工作人員反映菜不熱,但後續並未改善。
黃女指出,最早確認訂單時,主廚承諾親自掌勺,但實際上部分硬菜並非完全由主廚製作,酒店方僅在監管下完成。對此,酒店餐飲部童姓大廚回應,婚宴由現場團隊共同管控,並非每道菜都由廚師長親自下廚;而餐飲部馬姓總監則稱,當時自己不在現場,也不清楚情況。
針對後續處理,黃女希望酒店能退還部分費用,建議人民幣5000元(約新台幣2.2萬元),以示誠意。酒店總監則認為,單純因用餐者覺得不好吃就退費並不合理,提出以2000元(約新台幣9000元)代金券補償。黃女拒絕業者提議,酒店值班經理承諾會介入再協調。黃女坦言,整體婚禮滿意度高,但菜品問題仍影響體驗,希望酒店能正面處理,給予合理解決方案,以保障消費者權益。
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