影音中心／鍾如婷報導來自餐飲世家的廚二代，從小跟隨父親一心師傅學習料理，雖然目前仍就讀高雄餐旅大學大三，但已在高雄法國餐廳實習。影片中，賴爸陪同他挑選梧棲漁港海鮮，回到餐廳後看著他展現扎實刀工，從魚貨處理、蝦子去殼到食材切割，都看得出多年訓練累積的基本功，料理中運用日料基礎結合西式手法，完成石鯛鹽焗瘋狂水煮魚、油封蝦與煙花女義大利麵等料理，他分享最開心的是看到客人品嚐料理後露出幸福笑容。看到廚二代

民視新聞／徐婉寧 綜合報導世界盃足球賽超級黑馬挪威，最近人氣火燙，隨隊主廚埃斯佩蘭連帶受關注，他前幾天突然返回挪威，外界認為他回國補食材，沒想到他秀出結婚照，還顯示7月4日，也就是挪威對巴西隊前兩天完婚，不過喜上加喜的挪威隊，踢進8強賽後，卻傳出集體感冒，讓隊醫忙不過來。

體育中心／綜合報導挪威國家隊由「魔人」哈蘭德領軍，隊史首度闖進世界盃8強戰，而網友也發現，負責餵飽哈蘭德的主廚艾倫（Aron Espeland），趁著8強賽開踢前回了趟挪威為球員伙食補貨採買時，竟然還「順便」結了婚，有趣的狀況，讓網友笑稱「應該是沒想到挪威會晉級吧！」

體育中心／綜合報導身高195公分挪威「魔人」哈蘭德，過去曾經在YT上透露自己食量超級驚人，每天得攝取6000卡路里的熱量，因此為了哈蘭德和挪威代表團，3位負責國家隊的主廚可說是煞費苦心，特地從挪威空運了300公斤的鮭魚、比目魚和鱒魚猛海鮮，還有近200公斤的挪威起司等食材，而現在隨著挪威闖進8強戰，主廚們也在社群透露，已經又訂好了一批海鮮，要從挪威空運來美國。

南部中心／綜合報導高雄知名飯店的江浙菜餐廳，邀請北部飯店主廚南下客座，不僅重現登上美國華府、宴請外賓的國宴經典料理，更把高雄在地食材，像是甲仙芋頭、當季火龍果等入菜，完美融合國宴精隨，讓在地美味激盪出創新火花。

生活中心／陳佳侖 、陳泊翰　台北報導近期許多網友透過Threads尋人啟事，尋找失聯許久的老師、朋友，一家西班牙餐廳老闆，在Threads列出，他的恩師名單，許願希望能找到20年前啟發他的師傅、主廚，沒想到貼文一出，立刻引發網友熱烈回響，甚至有網友幫他找到主廚本人，成功讓這段師徒緣分重新延續，讓他感激又感動。

即時中心／潘柏廷報導為了抵制在野黨在國會的各種行徑，公民去年（2025）發動「全國大罷免運動」劍指區域藍委，而花蓮出身的國民黨團總召傅崐萁，更成為當時運動的主要目標，但最終投票結果，以不同意票大於同意票下，確定傅崐萁保留職位。其中，投入罷傅行動、有國民黨籍的花蓮海洋主廚曾璽文，則因罵傅崐萁通匪，近期被藍營黨中央開除黨籍，而今（7）日對方也收到通知，愛爾文無奈問「是否就是因為國民黨已經不反共了？」。

圖、文／CTWANT大陸浙江省1名黃姓女子去年在金華富力萬達嘉華酒店舉辦婚禮，但婚宴體驗卻出現意外瑕疵，成為婚禮唯一敗筆。據悉，黃女事前已安排周全，選中酒店場地並與主廚溝通，希望菜品冬天熱氣騰騰、食材新鮮，儘管婚宴菜品不必過於精緻，但至少應讓賓客吃得安心，所以她並未親自試菜，選擇相信酒店品牌品質，不料結果卻令人失望。

娛樂中心／巫旻璇報導被外界封為「全台最有錢YouTuber」的超哥，於2024年大手筆跨足餐飲圈，接手經營一家鐵板燒餐廳。不過，單份套餐價格逼近800元，讓不少網友直呼吃不消。面對外界質疑，超哥並未退縮，反而親自拍攝開箱影片回應，強調700多元的餐點「誠意十足」，直接整尾魚上桌，試圖證明價值所在。然而，近日網路卻悄然流出該店頂讓的相關訊息，引發關注。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導立冬進補吃什麼?雲林縣政府看準立冬商機，特別舉辦「立冬土雞節」，雲林縣長張麗善化身「阿善師」，與知名主廚吳秉承共同下廚，使用雲林在地土雞，要讓消費者吃到最新鮮的食材。

生活中心／高子涵、賴文軒　台北報導為推廣台灣料理傳承，經濟部今年首度以"麻油"為主題，舉辦2025麻油料理擂台競賽。經過九月份初賽競爭激烈，十家進入決賽的業者昨天再度齊聚一堂，爭奪年度麻油料理王殊榮。傳統組由凱達大飯店"老火甘蔗頭麻油雞"奪金，"麻油巧克力冰淇淋"更讓日本米其林星級主廚驚豔！

娛樂中心／綜合報導知名大廚阿基師（鄭衍基）過去憑藉料理節目的亮眼表現，吸引大批觀眾追隨，深受國民喜愛的阿基師，卻在2014年爆出「摩鐵風波」以一句「咻～的滑進摩鐵了」的發言引爆社群討論，隨後於2021年離開電視節目的阿基師，日前被曝光73歲依舊活躍餐飲界的現況，面對大眾再度討論，阿基師本人也公開自己月初現身世貿「秒變師奶殺手」的人氣場面，向粉絲喊話了。

娛樂中心／綜合報導知名大廚阿基師（鄭衍基）過去憑藉料理節目的亮眼表現，吸引大批觀眾追隨，深受國民喜愛的阿基師，卻在2014年爆出「摩鐵風波」以一句「咻～的滑進摩鐵了」的發言引爆社群討論，隨後宣布退出媒體的他，於2021年離開電視節目的阿基師，如今73歲近況曝光，他親曝自己與妻子的關係，表示目前收入都給妻子管了。

生活中心／高子涵、宮仲毅　台北報導一年一度的台灣美食展週五登場，今年以"海鮮-鮮味款待"為主題，台灣觀光協會今天先公布展出亮點及優惠。四大展區集結全台人氣排隊美食、國際獲獎伴手禮、米其林必比登推薦店家。五星飯店也紛紛祭出餐券住宿券超值優惠，最低下殺19折起。

社會中心／黃國誠　黃柏榕　SNG 台北報導去年三月，台北市信義區的〝寶林茶室〞，發生〝邦克列酸〞中毒案，釀成6死的悲劇，台北地檢署偵查終結，針對寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長等五人，依過失致死等罪起訴，檢方調查發現，店內拆封後沒用完的粿條，竟然沒冷藏，而代班廚師使用超過63小時沒冰的粿條，製作餐點，導致一連串的食物中毒。

財經中心／陳守溱、葉晏昇　台北報導主廚江振誠的餐廳RAW，經營十年，在2024的最後一天，要向大家說再見！今天首度開放廚房讓民眾參觀，更端出特殊日子才會製作的限量牛肉麵。未來餐廳將轉換經營方式，變成國際料理學院。

即時中心／高睿鴻報導「錢很難賺」大概是各行各業共同的心聲，但近日有一則性質相當特殊的徵才廣告，竟開出月領22萬以上的超高薪條件、且提供住宿、交通協助、任職1年後享20天年假，且另給月薪的4分之1當獎金、抵離任經濟艙機票、抵離任搬遷費用各1500美元（約4.7萬台幣）、水電、瓦斯及網路費用，超優條件引發網友熱議。而這份工作，其實是台灣友邦「史瓦帝尼王國」的「王室中餐主廚」，應徵資格也同步曝光。

生活中心 ／莊順發 法國巴黎報導來自台灣的甜點師行倫邑，是全台第一人在法國總統府擔任御用甜點師，目前工作已經九年多，在去年升為甜點主廚，為了朝著夢想邁進，當年不到30歲的他，可是勇闖法國總統府遞履歷，今年五月還用甜點，讓美國總統拜登想要認識他。

影音中心／鍾如婷報導由於每個國家的國情不同，在生活習慣、人文教育等，都會有著大小差異。日前嫁給台灣老公，在台灣開設餐廳的英國人妻Amy，就分享她在來台灣之後，感受到台英父母教育方式有著很大的差別，她舉例在英國，多數父母會不害怕孩子的失敗，反而喜歡孩子去失敗，她更透露自己7歲就進廚房，母親更希望看到她因嘗試下廚，知道鍋子會燙、切菜會有危險，因為「失敗才會進步」。

準總統賴清德520就職，國宴首度移師到台南舉辦，儘管時間還有一個多月，承辦國宴的業者已經提早準備，尤其外場服務人員，上菜走位，如何留給賓客美好的第一印象，業者已著手訓練種子部隊，加強演練。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導宜蘭櫻桃鴨人氣相當旺，年產值超過20億，商機龐大，為了滿足消費者味蕾，近期有飯店業者，推出1鴨12吃，結合異國料理，從前菜到甜點，都能吃到鴨肉，不過其他飯店業者，不打算跟進，認為以穩定烤鴨品質為優先。

娛樂中心／林孟蓉報導知名實況主Toyz（劉偉健）20日晚間前往網紅「超哥」的日式料理店「超甲組海鮮丼飯」用餐，並不斷批評餐點，最後超哥忍不住動手毆打Toyz，把對方打到頭部見血送醫。事件引發網路上熱議，不少網友出於好奇前往超哥餐廳用餐，現場大排長龍，不過有網友排隊時發現，竟然有老鼠大搖大擺溜進餐廳裡，也讓人擔心餐廳的衛生問題。

娛樂中心／周孟漢報導女星林韋君當年憑著《麻辣鮮師》打開知名度，之後又拍攝了《薰衣草》、《海豚灣戀人》等偶像劇，近年則都以本土劇為主，雖然作品亮眼，但有著姣好臉蛋與窈窕身段，也讓她被冠上「演藝圈發電機」的稱號，如今45歲的她，被拍到在東區酒吧門口與一位黑衣男有親密舉動，對此她則大方認愛，並分享2人如同偶像劇的戀愛故事，

地方中心／黃富溢　宜蘭報導耶誕節將近，宜蘭萬得福食藝協會，20多位飯店名廚年末送愛心，替蘇澳鎮替國小學童心準備12道豐盛料理。除了宜蘭經典的櫻桃鴨，還有特產金棗做的金棗芋泥、以及可愛造型的包子，擄獲孩童們的心，除了能讓偏鄉孩子們飽餐一頓，也強調實現，取之社會，回饋社會的精神。

生活中心／李世宸、嚴文謙　台北報導許多長輩經常被誤太過挑嘴、很多食物都不吃，其實超過六成的長者是牙齒口腔問題，無法順利進食，國健署這回請來七大名主廚，推出友善的銀髮餐，也藉此呼籲各界重視長輩的飲食需求！

財經中心／葉為襄、郭文海、郭南宏　台北報導大環境影響，不少公司獎金、津貼縮水！主計總處公布最新統計，實質總薪資5萬4884元、年減0.78%，是7年以來首見負成長，實質經常性薪資，則是連五個月增加。餐飲業持續招募人才，像是港式餐廳添好運，儲備主廚月薪上看八萬、王品鐵板燒主廚月薪開到12.5萬，引起不少民眾討論。

影音中心／吳和諺報導現代生活節奏快速，人們對於飲食的需求，更加注重方便與高效，電鍋作為一種廚房神器，讓越來越多的家庭受益，用電鍋料理不僅節省了時間，還能製作出美味又營養的菜餚，名廚吳秉承近日分享，適合夏天的馬鈴薯蛋沙拉，讓民眾能夠用一鍋電鍋，就輕鬆搞定滿分的營養！

民視新聞／綜合報導炎熱的夏日，香甜芒果正是產季，促銷芒果，有廚師把芒果入菜，這可有點難度，可以說挑戰廚師的手藝。熟的太軟爛，還沒熟的又太青澀，也來聽聽看餐飲業者選甚麼熟度的芒果入菜。

娛樂中心／許沛汶報導日本天團「放浪兄弟」成員AKIRA（黑澤良平）2019年和林志玲結婚，2人育有1子，一家三口幸福美滿，令人稱羨。AKIRA憑藉成熟穩重的性格、高挑壯碩的身材，受到不少台灣粉絲的喜愛，更被封為「國民姐夫」。近日，他陪林志玲回到台灣，接下不少活動，昨（17日）更在IG曬出煮擔仔麵的影片，超有主廚架式的模樣，讓網友看了興奮狂讚「好有台灣味」。

生活中心／許沛汶報導台灣交通亂象頻傳，除了外媒有感外，就連國際名廚江振誠也受不了，昨（18日）在臉書PO文「台北人是怎麼忍受？」引起熱議，同時也有網友點出台灣另一個地區的塞車狀況，比台北更可怕。