據了解，這間薑母鴨店老闆昨日開工，正在準備料理「全酒薑母鴨」，沒想到打開煮鴨肉的鍋子時，鍋內米酒疑似因為壓力過大而滲出，酒精揮發的氣體接觸旁邊瓦斯爐的明火，瞬間燃起熊熊烈焰，巨大火舌幾乎掩埋老闆臉部，幸運的是他只受到輕傷。這段影片也在社群平台掀起討論，有網友驚呼：「發爐了」。
老闆今日發文報平安並還原事發經過，坦承自己不應該在灶台旁邊掀開壓力鍋，他表示，當時因為壓力太大，導致鍋內酒精溢出，瞬間火勢太大，甚至回流鍋內造成閃燃，還好他僅有頭髮燒焦、眼皮燙傷，經過冰敷處理後並無大礙。
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