有民眾在臉書社團「爆料公社」發文表示,當時坐在店內用餐時,「滷肉飯吃一吃,突然下一口滿滿菸味,吐出來竟然是菸頭!沒錯菸頭!目前已經向衛生局檢舉,真的有夠衰!」
台北市衛生局指出,接獲相關訊息後已派遣稽查人員前往店家現場檢查。經查目前未發現滷肉飯內含有異物,不過仍查出多項衛生管理缺失,包括未更新食品業者登錄資料、冷凍與冷藏設備溫度未符合規定、未能出示肉品來源相關文件,以及從業人員教育訓練文件未提供等,共計4項缺失。
台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,衛生局已要求業者於3月12日前完成改善並提出相關佐證資料。若屆期複查仍未符合規定,將依《食品安全衛生管理法》開罰,罰鍰金額為6萬元至2億元。
衛生局也指出,該店過去曾因衛生管理問題接受稽查,當時查出垃圾桶未加蓋、食材未離地存放以及冰箱內食材未覆蓋等缺失,已要求業者改善。此次再度遭到通報,也促使相關單位進一步加強稽查。
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