一票人錯了「開封保健食品」沒做1事！藥師急提醒後果「超慘全變質」：90%不知道…

生活中心／綜合報導

不少民眾為了延長保健食品保存期限，習慣在開封後仍把瓶內乾燥劑、棉花繼續留著，甚至認為能幫助維持品質。不過藥師提醒，這其實是常見迷思，YouTube頻道「維克與尼娜 三寶藥師」陳易瑄指出，有超過90%的人不知道，保健食品一旦開封，乾燥劑「一定要立刻拿出來丟掉」，否則恐讓產品更快受潮變質。

藥師陳易瑄經營「維克與尼娜 三寶藥師」YouTube頻道，近日就發片提醒，有90%以上的人一定不知道，藥品或食品中的乾燥劑在開封後應該立即丟棄。陳易瑄解釋，乾燥劑的原理是吸收空氣中的水分，原本是在未開封狀態下吸附瓶內殘留濕氣，但當瓶罐打開後，外界空氣持續進入，乾燥劑反而會不斷吸收水氣，逐漸變成「濕氣來源」，長時間留在瓶內反而增加受潮風險。

其中又屬膠囊或軟膠囊類型的保健食品更容易受到濕氣影響，一旦水分含量上升，可能出現變質、黏在一起甚至影響品質的情況，呼籲民眾不要再把乾燥劑放回瓶中，以免反而縮短保存期限。事實上，衛福部過去也曾說明，藥瓶內的棉花主要用於填滿空間，避免運送過程中碰撞破碎，而乾燥劑則是為了吸收密封環境中少量滲入的水分。一旦開封後，密封狀態已被破壞，棉花與乾燥劑反而容易吸附空氣中的水氣，增加受潮風險。

食藥署則建議，保健食品或藥品開封後，可將棉花與乾燥劑取出丟棄，並依照包裝標示方式保存，例如避免高溫、潮濕環境，並在有效期限內盡早食用完畢，才能確保產品品質與安全性。