雲林土庫暖心咖哩飯。來到雲林縣土庫鎮,肚子餓吃什麼,在地內行人來帶路。擔任美食先鋒的是,土庫知識青年發展協會理事長邱子玲,職業藥師,深耕地方創生,閒暇之餘喜愛發掘地方美食。這家她的愛店,是一試成主顧,到底好不好吃,馬上見真章。好料上陣,特色咖哩飯,日式烏龍麵與關東煮,色香味俱全,街坊美食,很道地,雖然家常,但深深抓緊她的胃。
雲林土庫暖心咖哩飯。店內招牌,咖哩料理,老闆採用獨特烹調方式,加入鮮奶油熬煮,讓整體風味保有香料層次外,更多了濃郁奶香與滑順口感。老闆原先返鄉幫忙家中甘蔗加工業務,但本身熱愛下廚,又加上過去餐飲業經驗,與妻子萌生創業念頭,希望在傳統小鎮中,打造一間兼具美味與溫度的小餐館。
為了鼓勵在地學子用功學習,老闆設計滿分送黑輪的小活動,透過料理傳遞幸福感。
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