即時中心／廖予瑄報導

中聯油脂「大豆沙拉油」遭驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標，嚴重影響台灣食安。台中市政府持續追查問題油品流向，並公布最新清查結果；今（6）日中市府再新增1家團膳業者曾使用受影響批號油品，供餐對象涵蓋28所學校及1所實驗教育學校。教育局獲報後，已要求全面停止使用、完成封存，並更換油品，同時持續擴大跨局處稽查共618家食品業者，現場均未發現問題油品，持續全面把關食品安全。

食安處：稽查618場所、問題油品皆已下架

台中市食安處持續針對販售通路及使用場所展開稽查，確認問題油品皆已完成下架，並同步掌握各類機構停用及回收情形，「落實源頭管理、流向追蹤及末端查核。」截至目前，食安處與經發局已查核公有市場、民有市場、夜市、賣場等共618家次，若發現相關問題油品均立即要求下架、更換，並持續追蹤回收進度，同時輔導業者張貼安心公告，讓消費者清楚掌握資訊。

67所校受影響！中市府：再添1團膳業者

教育局指出，目前累計包括4家團膳業者，供應67所學校、1所實驗教育學校及1所實驗教育機構受影響；目前教育局已完成4家團膳業者及25家幼兒園查核，並確認受影響批號油品均已停止使用、完成下架，後續將持續加強校園午餐稽查，確保學生用餐安全。此外，社會局表示，轄管9處社區照顧關懷據點、3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構、1家兒少安置機構及3家私立托嬰中心曾使用相關油品，已全數停用。目前除1家產後護理之家委外月子餐業者曾使用受影響油品且已停止使用外，其餘醫院及產後護理之家皆未使用案內油品。

中市府強調，衛生局同步清查醫療及照護機構使用情形，並將持續追查問題油品流向及回收進度，此外，也會配合中央辦理源頭調查及跨縣市追蹤，加強校園、社福機構、醫療院所及各大通路稽查，全力守護市民食品安全與健康。