林聰明聯名飯糰捲毒油風波！　業者聲明：門市未使用問題油

南部中心／鄭榮文、陳珊珊 嘉義報導

中聯致癌油風波延燒，受影響的產品，包含超商食物，其中像是和嘉義名店林聰明砂鍋魚頭，聯名合作的雞肉飯飯糰，業者出面澄清超商飯糰，原物料採購和生產，都是由超商的合作廠商負責，和門市並沒有關係，各家分店皆沒有使用到問題油品，請消費者放心。

一塊塊魚肉，炸得外酥內嫩，嘉義林聰明砂鍋魚頭，每次開門就是大排長龍，店內的雞肉飯也相當有名氣，不少饕客都愛吃，但現在傳出，和超商聯名的雞肉飯飯糰，用到致癌油，消息一出，業者趕緊出面解釋。林聰明砂鍋魚頭執行長林佳慧說，所有林聰明門市所使用的油品，都是我們自行採購的合格來源，跟超商使用的油品是不一樣的。中聯致癌油風波延燒，受影響的產品，也燒到不少超商食物，其中包括林聰明聯名的雞肉飯飯糰，就擔心消費者誤會，業者也在臉書貼出聲明，指出和超商合作的飯糰，只在超商販售，飯糰的原物料採購、生產製造和供應鏈管理，均由超商委託的食品製造合作廠商負責，和門市的供應鏈不同，各家門市使用的，都未涉及問題油品。

林聰明砂鍋魚頭執行長林佳慧提到，門市和超商是不同的供應鏈，也針對這聯名合作的飯糰部分，特別再去做了解，目前還沒有得到進一步的回饋消息。實際到超商，已經不見聯名合作的飯糰，只是這回商品受到致癌油波及，就怕造成誤會，林聰明趕緊出面澄清，和門市沒關係，同時也請合作的超商，趕快確認來源、受影響範圍，以及後續處理，畢竟食安問題，可不能大意。