生活中心／吳宜庭報導火雞肉飯是台灣嘉義的代表性美食之一，但不少人發現，同樣料理在外縣市卻難以複製原有風味。近日一名網友在Threads發文表示，「為什麼火雞肉飯只在嘉義吃好吃？同樣的配方跟做法，不能帶到外縣市開店嗎？」甚至疑惑是否存在「一越界火雞肉就會變難吃」的情況，引起討論。

民視新聞／綜合報導2026新加坡國際食品展，昨天（21）在新加坡博覽中心盛大開幕，展期為期四天。嘉義市長黃敏惠領軍十家食品業者，組成產業嘉義隊，首次進軍東南亞市場，參與展覽開幕，向全世界展現「嘉市好店」的設計經濟力。

南部中心／綜合報導高雄市有民眾到知名的雞肉飯店家外帶便當，回家享用到一半卻吃到硬物，原本以為是雞骨頭，吐出來卻發現居然是一塊斷裂的刀片，嚇得趕緊跟店家反映，店家也立刻退款表達歉意。不過衛生局獲報後也到場稽查，依法開罰。

娛樂中心／周孟漢報導前台北市長柯文哲涉京華城弊案，一審被判17年徒刑、褫奪公權6年，相關審理過程持續引發外界關注。而在近日，柯文哲到嘉義替張啓楷輔選，卻因為吃雞肉飯時，不顧旁人直接把兩盤小菜清空，全都倒進自己碗裡，此舉被網友們砲轟是「沒禮貌」、「自私」對此，柯文哲本人也做出回應。

即時中心／林韋慈報導昨（5）日資深媒體人黃暐瀚的節目《下班瀚你聊》播出了蔡壁如的專訪。蔡壁如從藍白合談到京華城案，也談及最近網友熱議的「小菜事件」。蔡壁如也強調，自己坐下來時已經都空了，自己只吃到一碗雞肉飯與附贈的荷包蛋，並表示，柯文哲的習慣一直都是「沒在管別人」。

政治中心／綜合報導民眾黨創黨主席柯文哲，最近到嘉義輔選張啓楷，卻因為吃一頓雞肉飯又引發討論。他一上桌，不顧旁人，直接把兩盤小菜清空，全都倒進自己碗裡。網友狂轟沒禮貌，政治評論員則分析，象徵柯文哲的大水庫理論，認為所有東西都是自己的。而東海大學預計5月邀他開講，面對排山倒海批評，也臨時喊卡。

即時中心／林韋慈報導嘉義52歲、曾有酒駕前科的羅姓男子，2024年8月才服刑5個月出獄，2025年11月某日上午，在嘉義市仁愛路一處大賣場前，竊取停放機車上懸掛的雞肉飯便當。機車騎士返車時發現便當失竊，隨即報警處理。警方調閱監視器畫面循線追查，查獲羅男涉案。嘉義地檢署檢察官聲請簡易判決處刑，嘉義地方法院一審依竊盜罪判處拘役10日，如易科罰金，得以新台幣1萬元折算，全案仍可上訴。

財經中心／陳孟暄　胡崇恩　台北報導便當又變貴了！受到原物料、人力以及環保相關成本持續上升影響，知名連鎖餐飲鬍鬚張，從今天（12）開始，針對部分品項進行價格調整，另外像是悟饕池上飯包、池上木片便當也已經先後漲價，餐飲品牌接連喊漲，讓不少小資族直呼，薪水真的追不上物價。

生活中心／尤乃妍報導不少外國朋友來到台灣都會品嚐在地小吃，像是臭豆腐、滷肉飯等，近日，一名日本部落客分享自己吃了到「台灣親子丼」，原本看到標題不解，一看到圖片大批台灣人紛紛秒懂湧入留言「是這樣但不是這樣」、「好像也不能說是錯的」。

南部中心／綜合報導二二八連假第二天，南部天氣好，台南知名牛肉湯店，清晨就陸續出現排隊人潮，國華街也湧入大批遊客，店家說，人潮幾乎和過年一樣多。嘉義必吃的雞肉飯，生意也超好，另外高雄旗津、屏東小琉球海邊，也有不少遊客來玩水。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍  嘉義市報導你聽過雞肉米糕嗎？嘉義有一對堂兄弟，一年多前承接下一間百年老店，把嘉義市代表性美食雞肉飯和米糕結合，將傳統米糕上頭的豬肉改成滷過的雞腿肉，創造出令人印象深刻的美食，消費者形容感覺像吃雞肉飯又像在吃米糕。

南部中心／鄭榮文、莊舒婷　嘉義報導嘉義文化路上一間知名雞肉飯，被網友拍下，有麻雀在吃糯米大腸，引發網友熱議，實際回到現場，並沒有看見麻雀的蹤影，只有八哥，而老闆也說，以前因為有大樹、電線桿，麻雀比較多，現在已經改善。

南部中心／鄭榮文、劉尹淳　嘉義報導嘉義雞肉飯遠近馳名，但你注意過嗎？有些店家招牌寫雞肉飯，有些則是火雞肉飯，差了一個＂火＂字，難道吃起來也不同嗎？實際問當地業者，嘉義雞肉飯選用的是火雞肉，在地人都曉得，加上少一個＂火＂字，念起來比較順，因此在地人點餐，都直接念雞肉飯，不會特別區分。

財經中心／唐詩晴、陳聖翰　台北報導通膨時代下，銅板美食大受歡迎，在台北市居然還有10元的銅板價美食，這是在萬華的一家老店，10元雞油飯、下水湯，和50元的雞肉便當，50年來沒漲過，另外中崙市場附近，每週三也有攤炒飯、炒麵、湯品，通通只賣30元，讓不少消費者來排隊。

改編自嘉義市在地作家陳俊文原著小說的全新劇集《華麗計程車行》熱播，不僅電視收視率屢創新高；在各網路串流平台也都登上收視冠軍。《華麗計程車行》回家回嘉戲劇主題展，即日起在嘉義之心城市願景館開展，嘉義市長黃敏惠率領眾人倒香檳慶賀收視長虹，邀請全台觀眾一起追劇，回嘉逛展。

影音中心／陳瑞婷報導近年來全球通貨膨脹嚴重，物價越漲越高，許多銅板價小吃逐漸消失，讓人飽餐一頓的同時，要先看看自己的荷包究竟夠不夠深。網紅「霖桑」近日與好友們前往嘉義尋找好吃的美食，無意間發現一間銅板美食店，他們5個人吃到撐也300元有找，霖桑表示，雖然是銅板價格，但店家一點都不馬虎，每道餐點的料都多到誇張，真的有夠佛系。

影音中心／鍾如婷報導親友逝世是讓人最痛心的事之一，更會思考還能為祂做些什麼，但卻再也無法和其對話，不過YouTube頻道「204檔案」過去就曾透過儀器幫助，讓在世的家人能和亡靈對話，近日頻道分享收到嘉義1個家庭的委託，親姊姊希望能借助儀器的力量，和突然離世的弟弟對話、好好道別，並想知道還能為祂做些什麼，未料在對話的過程，竟聽到儀器傳來弟弟的聲音，並說出「生前最愛便當名稱」，讓在場親友驚訝不已。

娛樂中心／周孟漢報導擁有百萬訂閱的YouTuber蔡阿嘎，近期因一部「批評日本5間連鎖餐廳難吃」的影片，引來網友們撻伐，甚至還登上日本媒體，當時就有網友挖出蔡阿嘎過去怒噴嘉義「難吃雞肉飯」的影片，要求他道歉，事後蔡阿嘎也將該影片悄悄下架。對此，當時遭點名難吃的雞肉飯業者也有感而發，坦言看到蔡阿嘎落到這般下場，心裡難免覺得他「活該」。

影音中心／沈容玉報導嘉義除了知名的砂鍋魚頭、米糕小吃外，更是有美味又香氣逼人的「雞肉飯」作為特色，只見白飯上蓋滿雞肉絲後，在淋上香噴噴的雞油點綴，看得令人食指大動，忍不住想大嗑好幾碗，日前南韓YouTuber小鉉到嘉義吃美食時，便點了一碗必吃的雞肉飯來品嚐味道，沒想到當她將其拌勻，並吃下一口後，瞬間對口味相當滿意，點頭直喊：「不錯吃，南韓沒有這樣的食物。」

影音中心／沈容玉報導當深夜肚子餓或嘴饞時，總會想到處找東西吃，然而有些店家卻已早早關門，讓人選擇變得更加稀少，此時外送平台，便成了不想出門覓食，又想填飽肚子的最佳選擇。日前住在台中的YouTuber lin，決定透過外送平台購買消夜，並替大家測試cp值是否夠高，其中他吃到一間涼麵店時，發覺裡面的配料不僅多又實在，味道更是好吃到沒話說，讓朋友lee大讚：「我覺得很划算。」

娛樂中心／徐詩詠報導又瘦又超能吃！泰國一間雞肉飯業者推出「大胃王」挑戰，若客人在1小時內能吃完3公斤雞肉飯，就可以享有免費。昨（22）日店內出現一位纖瘦正妹挑戰，她僅花費半小時多的時間，就完成挑戰，讓店家相當驚訝，並將照片放上臉書。該正妹真實身分也被起底，原來是一名台灣大胃王網紅《泡芙餓了麼》。

娛樂中心／周孟漢報導吃吃喝喝、享用美食是旅行的一大重點，每當去嘉義時，大多人想到的小吃，莫過於讓人口水直流的「火雞肉飯」，不過到處都是排隊人潮的店家，究竟該怎麼選，成了外地遊客的一大難題。對此，YouTuber蔡阿嘎特地到了嘉義，介紹當地的「難吃雞肉飯」，雖然題材採逆向操作，但卻引發不少當地人不滿，認為蔡阿嘎是在「擋人財路」。

影音中心／吳恩昀報導身為美食王國的台灣，各式各樣的小吃，常讓外國人們驚艷不已。日本YouTuber一樹，日前分享自己最愛的10間台灣小吃店，其中位於台北市大安區的雞肉飯店，讓他大讚超美味，竟連續3個月狂吃超過60次。

即時中心／劉芳妤報導高雄市鹽埕區一家火雞肉飯店騎樓天花板今（21）日上午突然崩落，水泥磚瓦和木材散落滿地。店家指出，近期餘震不斷，有可能跟地震有關，崩落當下「砰」一聲，店員都嚇了一跳，還有一名路過民眾嚇到跑掉。

影音中心／曹華芳報導屏東位於台灣的國境之南，除了盛產鮮甜的蔬菜水果，暗藏在市井中的小吃店也各個深藏不露，喜愛到台灣各處品嘗美食的泰國網紅「娘娘」，日前首次造訪屏東，坦言在來之前對當地美食印象為零，沒想到一連嘗試了五間小吃店後，不僅每家都好評如潮，且還不斷受到老闆的熱情款待，讓對美食非常嚴格的娘娘也忍不住驚嘆「我真的被嚇到了，萬萬沒想到會這麼好吃」。

嘉義市代表性美食火雞肉飯出現危機！因美國爆發禽流感疫情，導致進口火雞蛋和幼雞不足，影響到國內火雞的飼養量，從七月中旬開始，火雞飼養場改採「配給」方式，減量供貨給火雞肉飯業者，連帶使得火雞肉飯的銷量少了一半。

影音中心／鍾如婷報導台灣的美食百百種，常常令人難以選擇、陷入障礙，不過在外國人的眼中，評斷沒吃過的食物要不要嘗試，都是以「色、香、味」中的色為最先做考量，有時候見到食物的樣子不吸引人，便會優先排除在考慮的選項中，來自南韓的YouTuber小熙，日前就便透露台灣人常吃的食物中，雞肉飯是她認為「看起來最不好吃」的，因為只有白飯配雞肉，看起來十分的單調，但她也決定給雞肉飯一次機會，沒想到她嚐了一口後，竟

台灣好味，來去高雄吃這間開超過30年的雞肉飯。每次到吃飯時間都要排隊。說到現在這個的老闆，已經是第二代，不過他還是堅持，照爸爸當年最傳統的料理方式，將古早味傳承下去。

影音中心／吳靜宜報導民眾對於嘉義的在地小吃，大部分印象都是雞肉飯，但其實嘉義地大物博，沿海還有許多海鮮料理，美味小吃整整一天都吃不完。知名YouTuber小象這回走遍嘉義縣市，一天下來連續吃了16家在地美食，有魚捲、菱角、蚵嗲、鰻魚飯，還有超獨特的美乃滋涼麵，一般人都會擔心加了美乃滋會很膩口，然而，只要加上蒜蓉及辣醬，不只能中和甜膩感，更能增添口味的豐富度，而美乃滋本身的清甜香氣也不會被蓋掉，讓小

生活中心／王溫鈴報導火雞肉飯可說是嘉義最知名的在地美食，而嘉義縣政府最近舉辦「2021年嘉義縣青年創新創意影展競賽」，導演李其貞等人製作的《顏梅》，就記錄了一位太保市75歲阿嬤做火雞肉飯做了40多年，職人精神讓人看了超感動。而這位阿嬤更驕傲地說：「雞肉飯市內沒一間拚贏我」，讓觀眾看了都想親自去品嘗看看！