好吃、好拍又能收藏　人氣IP進駐餐飲搶暑假聚餐潮

財經中心／陳孟暄　董子誠　台北報導

暑假聚餐旺季到，餐飲業者也搶搭人氣IP熱潮，火鍋業者結合哆啦A夢，港點餐廳聯名三麗鷗，還有早餐店攜手小熊維尼，推出主題餐點、主題門市，還有限定周邊商品，要搶攻粉絲荷包。

店員：「這邊幫您做我們的關西煎燒服務喔」！

三溫糖、洋蔥和蒜倒入鍋裡爆香，接著放入肉片，淋上壽喜燒醬汁，不用飛到日本就能吃到關西風味，還有炙燒三溫糖壽司，滿滿日本元素搬上餐桌。

民眾：「不用飛到日本可以再去吃和牛這個肉品，那剛才吃的口味我覺得滿好吃的」。

不只搶攻民眾味蕾，也要搶攻民眾的心，點指定套餐，就可以穿上這件圍裙，讓你一秒化身成哆啦A夢

還有魚板印上哆啦A夢的大頭，就連大雄、靜香也出現在店內裝潢，勾起滿滿童年回憶，還有機會抽中超萌周邊，吸引粉絲收藏。

民眾：「因為我本身是哆啦A夢的粉絲，然後看到哆啦A夢的這個主題，又想到了童年，而且你看這個就是火鍋料一些魚板啊，然後都是就是哆啦A夢客製化的，所以我覺得真的很吸引我」。

連鎖火鍋品牌經理 王卉蓁：「哆啦A夢對我們小時候來講是一個很療癒系的一個漫畫人物，那跟我們品牌想要傳遞的一個歡樂、開心的一個用餐氛圍，預計的話兩個品牌加起來是超過1億元的收入」。

另一家，白白胖胖的豬仔包，裡頭藏著驚喜，就像在拆盲盒，Hello Kitty、布丁狗、酷企鵝隨機現身，好吃又好玩，更逗趣的是，連經典豬仔也戴上紅色蝴蝶結，混進Kitty之中，讓人看了忍不住笑出來。

餐飲集團行銷公關經理 VINA：「有鑑於去年的一個經驗，那我們今年的話有特別提早來做備貨，客人也都覺得好可愛、好療癒。目前的話來客數大概帶動兩到三成左右」。

搶攻暑假聚餐商機，餐飲業者紛紛找來人氣IP助陣，聚火鍋、和牛涮攜手哆啦A夢，點點心找來三麗鷗，不只餐點賣萌，還推出杯子、卡包等周邊，增加收藏樂趣，麥味登則攜手小熊維尼，推出蜂蜜主題早餐，還打造期間限定主題門市，好吃、好拍又能收藏，讓暑假聚餐增添樂趣。