目前還在就讀高中，17歲的梁維兒，從10歲開始，就熱愛烘培，看到家人吃到成品後露出笑容，讓她感覺到，這是能「帶給別人快樂」的事，也因此樂在其中，最近暑假返台，她更是選擇和別人不一樣的路，用興趣做公益!她用自己烘培的甜點來做慈善義賣，共募得10萬元，並全數捐給「德水園身心障礙教養院」。
不藏私！17歲流美高中生梁維兒 收錄45張甜點食譜出新書（圖／民視新聞）
梁維兒說，有許多朋友吃過成品後，經常詢問食譜，她也不藏私，常常會分享食譜，不過後來她也思考，那為何不乾脆，直接出本書，可以向讓更多人分享，這幾年累積下來的甜點食譜和心得經歷，她把學習烘培7年，累積的45張食譜，通通收錄在一起，也請來自己的姐姐畫插畫，讓這本新書，變得更豐富!新書發表會，14日下午在台中市蔦屋書店熱烈登場！
新書發表會！梁維兒學習烘培7年 累積45張甜點食譜出新書（圖／民視新聞）
45張甜點食譜中，有布朗尼、馬卡龍和瑪德蓮等各式甜點作法，這都是梁維兒自己一路慢慢摸索出來的，她也說，看到自己的食譜，能「帶給別人快樂」，心裡感到很充實，未來也一定會持續做下去，她要用她的書，用甜點傳遞幸福與關懷。
更多新聞： 賴清德推長照3.0 復健病房首波鎖定腦中風患者
