魚苗買賣全靠一張嘴 台南「點漁工」用老經驗訴說漁村記憶

今天在地真台灣的故事,要帶您看到。在台南沿海的養殖業,過去買賣魚苗得靠「點漁工」。一邊唱著「數魚歌」,一邊清點魚苗數量。儘管時代變遷,產業逐漸式微。但在台南,還有一位87歲的資深工。選擇站在第一線,帶領年輕一輩體驗早期的漁村生活。用他的「老經驗」,傳承這幾乎就快失傳的漁村記憶。

更多新聞: 獨/魚苗買賣全靠一張嘴 台南「點漁工」用老經驗訴說漁村記憶

水桶裡,成群的虱目魚苗游動著,白色上衣的點漁工拿著小碗,用靈活的手,快速撥動魚苗記數量,這可不是什麼數來寶,而是台南沿海養殖業早期的傳統技藝「數魚歌」。

魚苗買賣全靠一張嘴 台南「點漁工」用老經驗訴說漁村記憶

高齡87歲的林四評,是全台碩果僅存的資深點漁工,他用自己的老經驗站上第一線,除了帶領親子,坐上竹筏圍網捕魚,還指導拋網技巧、如何撈捕魚苗,甚至還原徒步扛著魚苗到魚塭銷售的辛勞。原本不識字也不會算術的林四評,為了討生活,意外開啟點漁工人生,腰上綁著咖啡色的圍私裙,更是他工作時的特殊裝備。

魚苗買賣全靠一張嘴 台南「點漁工」用老經驗訴說漁村記憶

現今的虱目魚苗,幾乎都是人工養殖,靠的是電腦算數量,人工「數魚歌」已逐漸式微。但8旬的點漁工用熱情證明,時代會變,但漁村最純樸的技藝,透過生態體驗,還是能繼續在下一代心中傳唱。

魚苗買賣全靠一張嘴 台南「點漁工」用老經驗訴說漁村記憶
更多新聞: 三峽藍染節體驗傳統技藝! DIY製作專屬藍染服飾