陳幸妤表示,自己一直希望拿回約2300萬元教育基金,原因很單純,就是認為這筆錢本來就是替孩子準備拿來念書的學費,「我就想說那是他們要念書的學費,就想要還給小孩,那部分本來就已經贈與給小孩」。
被問及兒子3年就念完大學是否心疼?陳幸妤則說,不會!因為兒子一開始就設定3年完成大學學業的目標,小兒子也有相同規劃,之前不知道美國的學校可以3年讀完、節省一年,後來知道只要多修一點課就可以趕快念完。
至於被問到兒子在美國過的多節儉?陳幸妤透露,二兒子每天都會自己煮飯,回台灣在台北實習上班,就算在Ubereats這麼方便的地方,還是自己煮;晚餐煮的白飯是連隔天的午餐一起煮,就白飯加雞肉,再煎個蛋,也因為愛子懶得洗菜,就買Costco(好市多)的冷凍蔬菜,就每天都吃這樣,已經這樣吃3年了。
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