外食荷包再縮水！　銅板價肉粥、正忠排骨漲5元　來來水餃也變貴

財經中心／陳孟暄　李澤民　台北報導

物價漲不停，就連平價小吃也撐不住！萬華飄香近70年、國巨創辦人陳泰銘的愛店，「周記肉粥」宣布9月起，招牌肉粥每碗從15元漲到20元，另外南機場夜市的來來水餃，也漲到一顆10元，另外正忠排骨的燒雞腿飯也變貴5元，主要是因為近期豬肉、雞肉成本上升的結果。

熱騰騰的肉粥端上桌，米粒吸飽大骨湯頭，舀一杓起來，香氣撲鼻，一碗只要銅板價15元，是不少在地人從小吃到大，甚至還被國巨集團董事長陳泰銘列入口袋美食名單，不過再佛心的價格，也敵不過成本壓力，店門口貼出告示，9月起肉粥每碗將從15元調漲至20元。

民眾：「還是很便宜啊」。

民眾：「外面的物價能找到這麼便宜的店不簡單，在外面隨便吃，也是一樣要三、四百，兩、三百」。

30年沒漲價，在地70年的評價粥品，即使漲到一碗20元，還是讓不少民眾直呼便宜，而且吃肉粥，少不了配上紅燒肉等小菜，店家強調，其他品項價格都維持不變，但漲價的不只粥品，將排骨炸到金黃色，油油亮亮的炸豬排，放上砧板切一切，永和的阿世豬排，也漲了，滷排骨和招牌雞腿飯通通漲10元，另外正忠排骨的燒雞腿飯也貴了5塊錢。

菜販 廖炯程：「最近的天氣炎熱，所以豬隻、雞隻牠的食慾不佳，所以牠的產肉就低，再加上國外有禽流感的流行的因素，所以導致進口的雞肉進不來，所以國產雞肉的需求，就會被擴大拉高   」。

豬肉雞肉價格翻漲，讓便當店調整價格，但同樣豬肉做的水餃，也撐不住，南機場夜市知名的來來水餃，從原本一顆8元調漲到10元，漲幅25%，一次點10顆就要百元價。

民眾：「水餃六塊或七塊吧，(一顆十塊會覺得太貴嗎)很貴 」。

眼看平價小吃接連漲價，儘管都是漲一個銅板的事，但這裡一點 那裏一點，一日三餐累積下來，荷包恐怕越吃越薄。