印尼國家營養局(National Nutrition Agency)局長 Sudaryono 週一表示,由於未能向衛生部登記進行強制性的衛生與消毒認證,當局已暫停全印尼共1,999處廚房的營運。截至9月7日為止,印尼全境共有2萬7022處廚房負責配送免費餐食。
Sudaryono 指出,取得衛生與消毒認證是供餐廚房營運的必要條件,符合衛生標準絕無妥協空間,以確保食品品質與用餐者的安全。該機構將在調查這些違規廚房後,再決定進一步處置措施。
這項由印尼總統 Prabowo Subianto 主導的旗艦計畫自去年1月啟動以來爭議不斷,陸續面臨貪腐指控、高層人事異動以及多起大規模食物中毒事件。光是上週,就有數個省份共計超過2,000名師生在食用免費餐點後身體不適送醫。
監督該計畫的印尼國會議員 Charles Honoris 引述衛生部門數據表示,截至9月1日,已有至少5萬人因食用免費餐點而引發食物中毒。營養局指出,中毒原因多數源於食材保存不當以及餐點延誤配送。