成淵高中國中部87生腹瀉 衛生局限期改善缺失
北市府表示,衛生局接獲通報隨即於同日對學生進行健康關心及攝食調查,並隨即前往稽查,查獲5項衛生缺失,已命成淵高中熱食部於9月11日前限期改善,最重可處2億元罰鍰。北市府指出,衛生局現場抽驗共計11件食餘、環境及手部檢體,須待台北市衛生局採集人體、環境及食餘檢體結果出爐,進行綜合研判,如屬食品中毒案件將依違反食品安全衛生管理法第15條規定,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
北市府衛生局勒令成淵高中熱食部停業。(圖/北市府提供)衛生局呼籲,為預防食品中毒事件發生,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則,以確保食品衛生安全,同步呼籲民眾如發生疑似食品中毒事件,應於第一時間通報,並集中至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣。
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