在天宮太空站中，神舟23號太空人展示了微重力環境下的種植技術。太空人利用專門設計的栽培設備，提供水分、人工照明與通風系統，成功培育出地瓜、薄荷、羽衣甘藍以及多種萵苣，並透過保留根部、分批採收葉片的方式讓蔬菜能持續生長。
來自香港的載荷專家太空人 Lai Ka-ying 向學生介紹，這座太空菜園是太空站內非常引人注目的設施；任務指令長 Zhu Yangzhu 也在直播中展示生長良好的蔬菜。這場歷時90分鐘的連線課程，自當地時間上午9時50分開始向港澳學生即時傳送天宮太空站的即時畫面。
參與課程的嘉諾撒聖心書院學生 Cheung Wingman 表示，聽到 Lai Ka-ying 以親切的語言交流感到十分溫暖，也體會到身邊的人同樣有機會參與太空探索並做出貢獻。
