蔣萬安「免費營養午餐」連環出包。(圖/民視新聞)
周軒今(11)日透過臉書發文,指出這次涉案的廠商原本僅負責學校合作社的熱食部,缺乏大規模製作與處理上千份盒餐的經驗。然而,蔣萬安市府為了趕在開學前兌現免費營養午餐承諾,因整體籌備進度過於緩慢,市府竟逼迫該熱食部廠商,硬著頭皮承攬多所學校的營養午餐,最終釀成嚴重的食安風暴。
台北成淵高中國中部驚爆營養午餐食物中毒。(示意圖,與本新聞無關/民視新聞資料照)
面對事件延燒,蔣萬安隨後宣布已與該出事廠商「合意解約」。周軒痛批,此舉直接讓這幾所學校合作社的熱食部面臨停擺、徹底開天窗。如今北市府急忙協調傳統盒餐業者接手熱食部,但盒餐業者普遍認為這跟本來的業務不一樣,兩者營運模式與衛生標準完全不同,根本無法說接就接。
此外,由於該廠商已被解約,無法繼續供餐,北市府又緊急要求傳統盒餐業者於下週救援接手。周軒質疑,要在短短幾天內準備上千份餐點所需的龐大食材與人力,業者根本難以即時到位。他強調,市府從源頭政策規劃就荒腔走板,如今忙著補漏洞卻越補越大,最終受害的依然是廣大的師生與家長,傻眼寫下「蔣萬安一開始就走錯了路,現在怎麼會有出口?」。
更多新聞: 別再打蔣萬安血統、特權!作家勸台派回歸「這1戰場」:否則對沈伯洋不利