小黃帶路吃美食／桃園愛店　「乾麵配酸辣湯」這家最對味

地方中心／綜合報導

民視帶路美食系列這回來到桃園，由無障礙計程車駕駛蕭伊成，帶大家參觀他每個禮拜都要吃好幾回的麵館，主打味道與份量兼具，尤其酸辣湯被他稱讚，喝過這麼多家店，就這一家最有味道。而蕭伊成不只對街邊美食瞭如指掌，用心服務的精神也讓不少乘客一試成主顧，留下不少讓人難忘的旅程。

無障礙計程車駕駛　蕭伊成：「OK我們下車來吃。」

抵達口袋愛店停下車，計程車駕駛蕭伊成要來介紹桃園這家口味美、料實在的麵館。

無障礙計程車駕駛　蕭伊成：「麵很實在量也蠻多的，尤其酸辣湯胡椒味也夠重，看哪邊排隊排的多我們就往哪邊走，親自來吃的時候發現這家真的很好吃，一個禮拜大概來三四次以上。」

職業駕駛三餐都外食，讓蕭伊成練就一身找好店的心得，無麵不歡的他更是每個禮拜都要來吃個好幾次，走進廚房一看，每個細節都很講究。

撈一撈鍋子裡面的牛筋，一鍋牛肉湯用牛筋、牛骨跟中藥熬製，煮下去得8個小時才能入味。

麵館員工：「我裡面放了中藥材這些，放中藥是去腥去牛肉的腥味，用中藥包也有小中藥，所以我們的成本下得很高。」

這回採訪，蕭伊成點了乾拌麵跟小菜，因為他最愛喝這家店的酸辣湯，配乾麵最對味。

無障礙計程車駕駛　蕭伊成：「要叫乾麵配起來才對味。」

滿滿一桌，都是他一個人一餐的食量，長時間駕車對體力的要求不小，而蕭伊成的車還經過特別改裝。

無障礙計程車駕駛　蕭伊成：「下雨的時候斜坡會打滑，有時候容易危險，像我們這種單臂比較安全，固定之後就OK了。」

單臂升降機，比起一般的無障礙計程車架小斜坡，更能保障身障者與司機的安全，蕭伊成自曝，家中小朋友就是身障，讓他更能同理乘客的需求。

無障礙計程車駕駛　蕭伊成：「開車的時候我們盡量放慢，不要給他顛簸，他身體原本就不舒服了，你讓他環境不舒服開車不舒服，他就不會想坐你的車，（最近一次接客人）新竹的一個醫生，他的爸爸之前生病是我載的，後來過世之後換他媽媽，現在是我載的，然後那次我跟他們全家去台南，去嘉義去五日遊。」

不少人坐他的車，一試成主顧，七年的駕駛經驗，蕭伊成對發生的故事都記憶猶新，不只是美食帶路者、也是導遊，讓每趟出行的旅程都讓乘客賓至如歸。