黃偉哲化身打菜員陪學生吃午餐　送文旦歡慶中秋節

南部中心／林俊明、鄭博暉　台南市報導

中秋佳節要到了，台南市長黃偉哲，穿上圍裙、戴上工作帽，到復興國中替學生盛飯打菜，還走進教室和學生們同桌用餐。特別豪邁的準備了，一人一顆文旦，和大家提前歡度中秋。也讓外界看見，台南市政府這八年來，對學生營養午餐的持續用心。

午餐時間一到，同學們排隊打菜，不過今天這位打菜員，來頭不小。台南市長黃偉哲說：「飯要多還是少。」穿上圍裙、戴上工作帽，不只化身打菜員，為學生盛飯打菜，黃偉哲隨後也與學生們共享午餐。復興國中學童表示：「很好吃很不一樣。」、「量很多然後也很新鮮。」除了好吃之外，市長來當然不能兩手空空。麻豆文旦豪邁的準備了一人一顆，不但讓學生感受節慶氣氛，也把市府對學校營養午餐的用心，表露無遺。

復興國中學童說：「這就是台南市學生的一種福利，我覺得就是其他縣市不會有的，謝謝市長。」台南市長黃偉哲表示：「第一個我們是產地價，第二個我們省去中間的很多運輸，第三個我們都是學校自辦，不是經過廠商，媽媽一定告訴你，在家裡吃比較便宜，所以我們學校自己煮的最便宜，最好而且食安顧得了。」吃在地、吃當季，營養午餐就算已經全面補助，但免費也不能犧牲質跟量。八年來不斷精進，市府透過學校自主管理，教育局督導和跨局處稽查，維護營養午餐品質。台南市長黃偉哲強調：「這個量跟品質，其實坦白講都有在做監測，滿意度算是相當高，但是如果這是一個動態的過程，如果還有一些對於質量還有菜色，有些反應的話，我們都要儘早去處理。」復興國中每天供應，約3200份午餐，透過學生滿意度和份量調查，精準備量，還有智慧廚餘處理設備，降低剩食，讓學生認識食物，從餐桌到資源再利用的過程。至於突然跑來吃午餐的市長，最後還來這一招。台南市長黃偉哲說：「我吃午餐我還要自己出錢。」機會教育使用者付費的精神，不曉得同學們，有沒有學到？