西非國家象牙海岸(Ivory Coast)是全球最大的可可生產國,產量佔全球近四成,該產業更佔據該國國內生產毛額(GDP)的15%,支撐著約500萬人的生計。然而,受到人為氣候變遷影響,當地降雨模式變得難以預測且雨量持續減少,對可可樹生長造成嚴重威脅。
為此,象牙海岸國家農藝研究中心(CNRA)的科學家正致力於研發對水分需求較低、耐旱性更佳的新品種可可豆。遺傳學家 Caudou Trebissou 接受法新社(AFP)採訪時表示,研究團隊透過人工授粉培育後代,並在溫室進行不同程度的水分逆境測試,目前已培育出11種表現良好的品種,計畫未來推向市場。
根據官方數據,當地年平均降雨量已降至約1,100多毫米,低於可可樹生長所需的1,200至2,000毫米。降雨不足導致開花期紊亂、土壤肥力下降,使得果實變小甚至乾枯。當地農民目前只能在可可樹旁種植腰果和香蕉樹等植物遮蔭以維持濕度。
象牙海岸政府警告,若不採取因應措施,該國可可出口產量到2050年可能下滑20%。由於全球最大的巧克力消費市場歐洲,有70%的可可來自象牙海岸,這項研究對全球巧克力供應鏈的未來至關重要。