圖、文／CTWANT許多人認為巧克力是不健康的零食，但營養師科提斯近日指出，他每天把95%黑巧克力當零食吃；他解釋黑巧克力富含膳食纖維和多種礦物質，特別是高含量的「可可多酚」，適量食用不僅能保護心血管、抗發炎，甚至還具備控制體重的卓越效果。

生活中心／台北報導南投巧克力咖啡節將在端午連假登場，今年以「啡嚐咖心」為主題，規模再創新高，集結超過百家巧克力、咖啡、特色伴手禮品牌，舉辦千人咖啡體驗、踩街嘉年華，還有三場煙火秀，要讓遊客從白天玩到晚上。更結合數位集章，鼓勵遊客從會場延伸至各鄉鎮深度旅遊，深度感受南投產業特色與觀光魅力.

國際中心／邱于芳尼泊爾登山嚮導達瓦（Dawa Sherpa）日前在攀登聖母峰後下山途中失聯，長達6天音訊全無。由於他最後現身地點位於海拔約7500米的「死亡地帶」，不僅氧氣稀薄、氣候惡劣，加上多日搜尋始終沒有結果，外界普遍認為生還希望渺茫。家人甚至已接受噩耗，不僅開始準備後事，也替他舉行臨終祈禱儀式。沒想到就在眾人幾乎放棄希望之際，奇蹟竟然發生！一支淨山清潔隊意外發現他的身影，成功讓他從鬼門關前撿

全球最大可可生產國象牙海岸（Ivory Coast）傳出重大價格調整。根據消息人士透露，該國可可監管機構已將可可溢價從原本的零元，大幅調升至每噸125英鎊。此舉旨在應對全球供應鏈波動，並確保底層農民能獲得更公平的收入回報。

全球最大可可生產國象牙海岸（Ivory Coast）近期已售出約100萬公噸出口合約，但因擔憂聖嬰現象（El Nino）恐引發乾旱並衝擊產量，官方決定放緩銷售進度，並調高出口溢價，顯示全球巧克力原料供應將進一步收緊。

生活中心／綜合報導每逢春夏交替之際，不少人的手腳指側、手掌便會開始莫名冒出外觀宛如一粒粒「西米露」的小水泡，密集且透明，發作時不僅劇烈搔癢難耐，還會乾裂脫皮。皮膚科醫師吳仁欽就發文提醒，這種俗稱手掌版「地獄副本」的疾病其實是「汗皰疹」，更點名4大高風險族群要特別留意，就連飲食習慣都可能成為誘發因子，甚至有人吃巧克力也中招。

圖、文／鉅聞天下(記者林駿翰／綜合報導)屏東過去曾是台灣重要的檳榔產區，早年不論種植面積或產值，檳榔都屬於高經濟價值作物之一。不過，隨著檳榔產業衍生出水土保持、環境以及公共衛生等問題，其中致癌議題更長年受到社會關注，屏東縣政府近年也積極推動農業轉型，提出「三紅三黑，屏東之寶」政策方向。其中，「可可」近年更在國際舞台嶄露頭角，並被副總統蕭美琴視為地方產業成功轉型的重要代表案例。

歐盟（EU）反砍伐森林法規即將於年底上路，但最新報告顯示，全球最大可可生產國象牙海岸僅有不到一半的可可具備溯源能力。這項數據引發外界擔憂，該國恐難以符合歐盟嚴格的環保標準，進而衝擊全球巧克力供應鏈。

日本食品大廠「明治」，相當知名的2款巧克力零食，「蘑菇山」和「竹筍里」，雖然成分看起來差不多，不過各自喜歡的粉絲，卻都堅持口感有差別。現在業者乾脆宣布，大家都不用吵了，因為他們直接把兩種零食合併，推出期限限定的全新商品。

國際中心／張予柔報導歐洲近日傳出一起驚人的巧克力失竊案，一輛載運約12公噸KitKat巧克力的貨車在運輸途中離奇消失，整批貨物至今下落不明，有網友笑稱「小偷幫大家戒糖」。由於事件發生時間正值復活節前夕的備貨高峰，外界擔憂恐對當地市場供應造成影響，甚至出現短期缺貨情況。對此，公司回應了。

民視新聞／綜合報導歐洲發生一起誇張的竊案，苦主是瑞士食品龍頭雀巢公司，他們有一輛貨車遭竊，車上裝的是12噸和F1賽車聯名的KitKak巧克力。

圖、文／CTWANT巧克力也要偷！國際食品大牌雀巢公司（Nestle）證實，近日一輛載有超過12噸、逾41萬條KitKat巧克力的新品貨車在歐洲運輸途中遭竊取；而這批巧克力原定供應即將到來的復活節市場，雀巢公司坦言此次失竊可能造成復活節前的供應短缺。目前義大利警方與供應鏈合作夥伴已展開大規模調查，以追蹤這批下落不明的龐大物資。

民視新聞／陳尚裕 綜合報導4月的第一個星期日是復活節，位於德國的一間巧克力名店，現在每天趕工生產上百隻巧克力兔。但受中東戰爭影響，歐洲能源價格上漲，業者坦言利潤被嚴重壓縮。儘管經營成本提高，但當地老闆強調，會努力照顧員工並照顧生產品質，試圖挺過難關。

生活中心／徐詩詠報導知名蛋糕品牌Lady M日前推出限定「杜拜巧克力」蛋糕口味，吸引大量民眾朝聖準備嘗鮮。在社群上已經出現不少排隊畫面，甚至有百貨公司開門後民眾「跑百米」衝櫃位的亂象。同時黃牛、代購也嗅到商機，原本一片300元的蛋糕，硬是被喊到800元、900元，甚至還有人開出單片3000元的價格，被網友酸「以為是股票當沖嗎」。

圖、文／品觀點韓星張員瑛愛吃的杜拜巧克力Q餅在台灣掀起搶購熱潮，這款風靡南韓的甜點以Q彈麻糬皮包裹巧克力，內餡搭配開心果醬與中東卡達伊夫酥皮絲，創造獨特酥脆口感。

民視新聞／丁禾 綜合報導南韓最近流行一款名為「杜拜巧克力Q餅」的甜點，由棉花糖、開心果、卡達伊夫麵組合成，獲得南韓人氣偶像張員瑛等多位名人的推崇分享，而迅速爆紅。小小一份要價至少139元台幣，有店家開賣短短20分鐘就銷售一空。

即時中心／温芸萱報導日本首相高市早苗對「台灣有事」表態，引發中國不滿，中日關係一度緊張。台灣民眾反應熱烈，民進黨立委黃捷透露，義美推出高市早苗紀念款巧克力，象徵台日友好。原本僅為紀念品，經民眾詢問熱烈後，決定12月正式上市，售價99元，全台義美門市可預訂。由於是隱藏款，店員不會主動擺上櫃檯，必須預訂購買。網友驚呼「竟然有這款巧克力」，紛紛表示想收藏留念。

生活中心／綜合報導冬日微涼的空氣伴隨燈飾亮起，台北街頭迎來一年中最迷人的節慶氛圍。對歐美家庭而言，布朗尼（Brownie）象徵「分享與祝福」，是聖誕節上不可或缺的經典甜點：新鮮出爐的布朗尼切成小方塊、撒上糖粉，綁上緞帶送給親友，那股濃郁的可可香與微微酒韻，已成為跨越世代的冬日記憶。

財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導你也愛吃甜點嗎?日本甜點席捲台灣，主打現烤費南雪，在台灣百貨設置快閃店，首周就吸引許多人排隊購買，同一時間，日本麥當勞爆紅的冬季限定甜點，巧克力三角派也宣布下周將在台灣開賣，其他速食業品牌也紛紛推出不同甜點，要搶攻這波市場。

生活中心／陳孟暄 胡崇恩 新北報導講到荷蘭，馬上聯想到風車和鬱金香，但您知道荷蘭料理嗎?有餐廳推出荷蘭主題菜，把17世紀流傳下來的家常菜端上桌，像是知名的「洋蔥燉牛肉佐薯泥」、「比特伯倫牛肉馬鈴薯球」，以及甜點「荷蘭莓果小鬆餅」，讓民眾不用出國，也能體驗道地的荷蘭風味。

圖、文／桃園電子報近年來，社群媒體與坊間流傳一則健康迷思，內容指稱「每天吃黑巧克力能預防高血壓、高血糖與高血脂（三高）」。某些文章甚至聲稱巧克力中的可可多酚有助於降低膽固醇、促進血液循環，還能穩定血糖，是預防三高的天然秘方。對此，國民健康署澄清，吃巧克力並無法治療、預防三高，攝取過多市售巧克力，反而會增加三高風險。

南部中心／鄭榮文　嘉義報導嘉義縣大林鎮在8月份又新開了一座夢幻城堡園區，童話世界般的粉色城堡，結合巧克力觀光工廠，很受親子歡迎。另外同樣在大林鎮，附近還有兩座由生技公司打造的城堡莊園，也是網美打卡熱點，現在光是大林鎮就有三座夢幻城堡，各有不同特色，吸引滿滿遊客。

（中央社記者沈佩瑤台北14日電）巧克力大人小孩多偏好品嚐，食藥署今天公布最新巧克力製品製造業稽查專案結果，有3家業者各被查獲標示不符規定、原料過期等違規，分別裁處4萬到7萬元、共17萬元罰鍰。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導愛吃「巧克力」的民眾要注意了！食藥署今（14）日公布「114年度巧克力製品製造業稽查專案」結果，有三件不合格，最離譜的是，台北市抽查到的擇食股份有限公司一口氣有7件巧克力產品被發現皆未含有非脂可可固形物或牛乳固形物，卻違規標示為巧克力，名不符實，挨罰新台幣4萬元；而嘉義市的枯麻熊巧克力工坊更被查到用已經過期四個月的可可脂原料製造巧克力，已賣出三盒，開罰6萬元

南部中心／劉安晉、張可倫　綜合報導警方查緝毒品，竟然發現有一對開甜點店的夫妻檔，將第二級毒品做成軟糖和巧克力，再交由工作人員分裝出貨販賣，警方破獲這處毒品甜點供應商，查扣的毒品市價超過上千萬，這對甜點師夫妻也遭到逮捕。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導有五成三的台灣上班族，工作後感到心理及生理上的極度疲勞，比例高居亞洲第二高，慢性疲勞問題不容輕忽，根據日本最新研究發現，攝取高可可多酚巧克力，有助於延緩大腦疲勞，尤其工作前、學習前吃，可以維持大腦高效運作。

中部中心／張家維　南投報導2025南投巧克力咖啡節，5月30日即將登場，南投縣政府今天舉辦記者會，現場展示各式巧克力點心，實作手沖咖啡，瀰漫咖啡和巧克力的香氣四溢，浪漫甜蜜百分百。

南部中心／劉安晉、陳芷萍  高雄市報導你知道狗狗不能吃巧克力嗎？因為巧克力含有可可鹼，會造成中樞神經中毒。高雄就有一名男子在公園裏亂餵別人的狗狗吃巧克力，而引起狗主人不滿，雙方大吵一架，狗主人最後氣到報警。男子供稱不知道狗狗不能吃巧克力，而狗主人當下先將狗送醫催吐，還好沒有異狀，因此暫不提告。

民視新聞／綜合報導美國總統川普祭出的對等關稅，惹怒了很多國家。以巧克力和名錶著稱的瑞士也火大了，因為美國出口到瑞士的所有產品都免關稅，川普現在卻要跟他們徵收31%進口稅，零關稅怎麼會招來31%對等關稅，一點也不公平，難道美國政府算數有問題？

民視新聞／綜合報導再好吃的東西，也要適可而止。美國內布拉斯加州有一隻負鼠，偷吃一整條巧克力蛋糕。被發現時，病懨懨的躺在一戶人家的露臺沙發上。畫面上傳社群網站，讓牠意外爆紅，還被網友冠上「蛋糕土匪」的封號。