國際中心／杜子心報導日本京都最近出現了一款引發熱議的「新奇茶飲」，在京都府、京都市與京都商工會議所共同舉辦的「KYOTO Next Award」中，29歲的京都大學農學研究科博士生丸岡毅，憑藉著一項名為「蟲糞茶」的創新發明，拿下評審團特別獎。這款聽起來有點讓人卻步的茶飲，其實是由毛蟲啃食櫻花葉後，將排出的糞便經過處理，再用熱水沖泡而成，茶湯呈現出漂亮的紅褐色，還帶著植物清香與鮮味。丸岡毅將其命名為