東京新宿是日本相當著名的鬧區，但其實在150年前的江戶時期，這裡也是日本首屈一指的辣椒產地，當地特有的辣椒品種「內藤辣椒」，卻因為都市化發展，一度面臨絕種危機，如今當地有業者開始推動復育計畫，並開發一系列料理，希望讓民眾重新體驗這種辣椒的魅力。