財經中心／陳孟暄　黃彥誠　屏東報導下個月即將迎來中秋節，烤肉商機也提前升溫，尤其豬肉更是國人最愛的肉品之一，為了搶攻旺季需求，業者不只增加產量，從源頭屠宰、分切到包裝，也全面升級，民視鏡頭直擊位於屏東斥資30億打造的智慧屠宰廠，導入AI機械手臂後，效率提升3倍，要讓台灣豬持續拚內需、搶外銷。