財經中心／陳孟暄　賴文軒　台北-新北報導又有老店成為時代的眼淚！石牌夜市知名土魠魚羹，今（6）天營業畫下句點，不少老饕還沒開門就來排隊，只為了再吃最後一碗；迪化街開了超過40年的杏仁露名店，還有蘆洲經驗超過50年的米粉湯老字號，也都接連宣布，即將在2月中和2月底結束營業，讓許多人大嘆可惜。

地方中心／陳崇翰　基隆報導基隆在地經營超過40年的華星牛排館，在Google評論上有4.5顆星評價，相當不錯，但近日卻在官方社群發出公告，明年元旦起，將暫停營業，理由是缺工人力不足。許多老顧客聽了，除了感到不捨外，也趕快訂位搶著回味，讓這幾天華星牛排館座無虛席。

民視新聞／吳若望 綜合報導香港有間183年的雨傘老店，將在今年（2025年）年底歇業，因為現在大家都上網買，而且在中國網路買都很便宜，使得雨傘店生意很難做，老闆覺得店開不下去，自己也老了不如退休，不過從祖先傳到他手上第5代的店要結束，覺得相當不捨。

財經中心／楊思敏、李奇　台北報導位在台北內科一家開了15年的咖啡館，歐風裝潢，裡面還有上萬本藏書，吸引許多偶像劇和MV取景，還曾獲選為「全台十大最美咖啡廳」。但店家突然宣布，因為股東異動，決定在一月底熄燈，也希望可以找到有興趣的人承接。

生活中心／李明融報導《米其林指南》必比登推薦名單是多數老饕心中最具公信力的探索美食指標，對於店家來說，拿到這項殊榮也是提升店內生意最好的方式之一，不過近期台中一間連續5年登上必比登推薦名單的「木公麥面」，業者在臉書公告11月30日正式熄燈歇業，他透露因租約到期，加上目前的店址很難停車，已經影響到附近鄰居，才做出這樣的決定，消息曝光之後，讓大批老饕錯愕不已，對此，業者也強調「木公麥面」並未結束，只是

生活中心／李筱舲報導今年10月，網紅館長（陳之漢）在板橋開設「金元酥蛋捲店」，由於近期爭議不斷，店面自開幕以來，一直是社群與地方的話題的焦點。不料，網紅四叉貓（劉宇）於今（26）日在臉書上貼出「金元酥蛋捲店」結束營業的消息，還附上一張製作蛋捲的機台被打包好放到貨車上的照片。貼文一出，立刻引發熱議，更有網友留言表示：「要送到中國開新店了嗎？」。

南部中心／劉尹淳、呂彥頡　高雄市報導成立超過30年的金芭黎舞廳，是不少高雄人唱歌跳舞的回憶，五年前新冠疫情有女服務生通報客人隱瞞疫情旅遊史後，聲名大噪，當時更導致舞廳停業多時，儘管挺過疫情後照常經營，但如今傳出，地主不願續租，要收回土地，金芭黎預計營業到明年1月中旬，就要歇業熄燈。

中部中心／李文華　陳崇翰　彰化－基隆報導非洲豬瘟防疫關鍵期，禁宰禁運令延到11月6日，直接衝擊豬肉相關小吃業，包括基隆廟口的知名排骨酥貼出公告休息；另外，以肉圓、爌肉飯美食聞名的彰化，被稱為「肉圓一條街」陳陵路，多家知名肉圓店都因溫體豬斷貨，暫時歇業。

地方中心／綜合報導豬隻禁宰15天，讓多間老店叫苦連天，甚至被迫停業！基隆廟口夜市，有業者為了繼續營業，不惜跑到台北進貨，能暫時撐1周，不過還是有不少業者直接選擇歇業，還有庫存的老店，也說撐多久算多久，沒豬肉的話，只能被迫休息。

中部中心/王俞斐、林進龍 台中報導台中一家醫美診所，負責承攬業務的陳姓經理，被人指控，利用話術誘騙消費者購買產品或是療程，甚至在診所歇業後，持續冒用醫生名義行詐，消費者付款後，卻遲遲收不到品項，有人因此被騙了八萬元，目前受害者組成自救會，成員已經超過70人！據了解，這名陳姓經理之前也曾在高雄地區行騙挨告，實際致電無人回應。

娛樂中心／周希雯報導在台灣發展的香港籍知名直播主Toyz（劉偉健），因販售大麻菸彈遭判4年2個月、並在去年入監服刑，不過他創辦的港式火鍋店「鍋癮子」，今年1月仍順利在台中七期盛大開幕，他也在入獄前交由藝人女友篠崎泫代為打理，一度吸引不少YouTuber、明星拍片打卡。沒想到才營運短短10個月，官方就在社群宣布暫時歇業，並揭開背後理由，「期待再次與您相聚…」引來大票網友好奇追問。

財經中心／陳致帆、林大帷　台北報導電子書以及網路電商的影響，讓許多實體書店逐漸萎縮，成為時代的眼淚，一家在台北車站經營72年的老牌文具店「力行書局」，現在宣布熄燈，所有內部貨品全都清倉大拍賣，讓許多學生與上班族相當不捨。

財經中心／陳致帆、胡崇恩　台北報導號稱台北最難訂的麻辣鍋名店，傳出熄燈消息，過去是以私人招待所起家，後來開放民眾可以預訂，其中最有名的一道是「果凍鴨血」，是不少老饕的最愛！但是營業11年之後，現在因為租約到期，將在年底熄燈。

財經中心／楊思敏、莊柏驊　台北報導台北萬華知名的建宏牛肉麵，去年在板橋開新分店，沒想到才過了一年，就傳出歇業消息，常客透露，是因為房東租金漲太多，老闆才決定收攤。房地產專家分析，板橋四維商圈機能完善，加上有人潮，一有空店面，很快就有人承租。

財經中心／陳致帆、張皓宇　新北報導位於板橋火車站旁的，營運13年的，麗寶百貨廣場，被民眾發現，裡頭許多品牌都撤櫃，變得好冷清，就連湯姆熊、秀泰影城也預告將在8月底結束營業，讓不少人以為要收攤了，對此官方也發出聲明，強調是將進行建築改造。

政治中心／綜合報導花蓮肉桂捲名店，在7/26罷免投票po臉書，表示罷免傅崐萁失敗就關店，選後果真說到做到，今天直接歇業，另外也有花蓮人氣蛋黃酥，因為支持連署，在店內設置連署書，結果遭人上門嗆聲，但業者坦然面對，反倒引來更多挺罷支持者，以下單、致電的方式表達力挺。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導台南牛肉湯，標榜新鮮溫體牛肉，街頭巷尾都吃得到。不過最近有人氣店家，相繼盤讓，或是暫停營業，讓一些老饕錯愕。身經百戰的老店強調，還好有固定客人支撐，只要顧好品質，競爭激烈的市場下，還是有生存之道！

生活中心／林詠琪、談駿豪　新北報導新北市三重知名的羅撒蛋糕店，在地飄香六十年，在北部共有三間門市、與一間中央工廠，但業者宣布月底吹熄燈號，消息一出，許多老顧客湧入門市，瘋狂掃貨，大喊好捨不得。業者表示，主要原因是總經理年過70歲，想要退休，但第三代在國外無意回來接手，只好忍痛歇業。

民視新聞／曾若琦 綜合報導功夫巨星李小龍，是許多人的偶像，也是在好萊塢吹起武術浪潮的關鍵人物。全球粉絲眾多，香港也開了間小型博物館，展示雕像、限量簽名、電影海報等2千多件李小龍藏品，可惜近日因營運不善宣告歇業。

財經中心／陳致帆、戴亞倫　台北報導台北老字號麻辣鍋名店"藍記麻辣鍋"有36年歷史，最近卻被發現、在Google地圖上顯示"永久歇業"，讓不少老顧客超震驚。不過還不止這間，宏易旗下的3家餐飲品牌，門市也宣布將全數關閉，並資遣員工，預估資遣費用為430萬。

即時中心／綜合報導早年帶起「宵夜吃麻辣鍋」風潮、在台北已開業近40年的知名麻辣火鍋店「藍記麻辣鍋」，近日突傳歇業；目前在Google地圖上已顯示為「永久歇業」，讓不少老饕大感意外。

生活中心／于士宸報導「酸菜魚」是由中國重慶引入的地方菜渝派川菜料理，近幾年來引入台灣，到了2024年大暴紅，酸菜魚在此時期紅極一時，吸引許多餐飲業者在台展店，最高峰時期甚至有多達20多家品牌同時競爭。不過酸菜魚的熱度並未維持很久，風潮來的快去的快，近日傳出許多酸菜魚專門店陸續熄燈或選擇轉型生存，網友們在PTT論壇發文好奇「酸菜魚為什麼退流行了？？？」，引發許多熱議。

生活中心／鍾昀軒報導位於台北市中山區且有「台北4大鰻魚飯名店」稱號的肥前屋，其招牌鰻魚飯獲得不少人的喜愛。不過，昨（29日）卻驚傳歇業的消息，讓不少人相當震驚。至於突然歇業的原因，並非租金或是經營困難所導致，而是老闆因年邁選擇退休。對此，一名網友「一級嘴砲技術士」昨（29日）發文表示，這間店有名的是「鰻魚刺」而不是「鰻魚飯」，更稱其在交棒經營後品質下滑，因此會收掉並非是無預警的徵兆，更意外釣出一票

生活中心／于士宸報導再也吃不到記憶中的味道了！台北市大同區延三夜市內一家豎立56年的老字號「汕頭牛肉麵」無預警急喊停。近日作家張哲生到店內用餐時，碰巧聽見老闆與客人對話，表示麵店只營業至今天，老闆要退休了。同時這家麵店也是美食作家舒國治的愛店之一，消息一曝，立刻引發許多從小光顧到大的老饕不捨。

生活中心／陳堯棋　郭南宏　台北報導　經營50年的台北老字號鰻魚飯"肥前屋"，突然無預警宣布永久歇業，6/29最後一天營業，不少顧客當晚衝到店面拍照留念，吃最後一碗鰻魚飯。但不到7點，鰻魚飯全部賣完。至於熄燈原因，店員證實，因為老闆年紀大了，想退休，並澄清不是租金上漲或財務出問題。

中部中心/徐秘康、林進龍、林子翔這是時代的眼淚嗎？老台中人的地標，白雪大舞廳，經營超過一甲子，2020年曾因疫情一度停業，又短暫開門迎接客人，最近地方盛傳，白雪要收攤歇業。對此，業者回應，持續歇業中，未來不確定。曾經光顧過的客人直呼，老台中的舞池文化，恐怕要走入歷史了！

圖、文／周刊王日本知名連鎖店唐吉訶德（DON DON DONKI）在全台灣擁有多家分店，2023年於台中TIGER CITY、高雄大立開設日式料理品牌「若櫻壽司」，隔年插旗西門町商圈，吸引許多唐吉訶德忠實顧客朝聖。豈料，繼西門店無預警宣布於今年5月11日歇業後，傳出台中與高雄店也在5月底熄燈；而網友分析「團滅」可能原因，應該是價格偏高。

生活中心／李明融報導在於台北車站商圈營業8年的「福岡天神屋台 炒麵麵包」，是當地補習街的神店之一，不過近日無預警宣布將於9月15日歇業，店家也公告歇業原因「我們想讓自己慢下來，活出生活的樣貌」，消息一出，不少老饕直呼不捨表示「不…好吃的日式炒麵真的好少！」。

圖、文／周刊王台南市知名的老牌飯店「亞帝大飯店」因經營不善，近日無預警歇業，並遭法院強制法拍，正式走入歷史。

即時中心／顏一軒報導位於台北市文山區專辦新人婚宴的「星靚點花園飯店」突傳熄燈號，該飯店本月28日在臉書粉專宣布，將於明（31）日正式歇業，讓不少民眾不捨。不過，業者也澄清，此次結束營業的主因，是由於租約屆期、房東不願續約，並非是外界所傳言的撐不下去，未來會在去（2024）年甫開幕、地處新北新店的「靚點飯店」，繼續擴大服務。