生活中心 /林意芸、嚴凱基隆報導說到豬腳，很多人第一時間想到的，都是油亮亮、鹹甜入味的滷豬腳，但基隆老饕偏偏就愛「白的」！基隆過去有三大白湯豬腳，包括林家、紀家和王記，其中廟口老字號的紀家豬腳，從1964年開業至今，飄香超過一甲子，乳白湯頭配上燉到軟嫩的豬腳，不少民眾遠道而來。到底白豬腳和常見的滷豬腳差在哪？帶您一起來看。