圖、文 ／CTWANT民眾在日常生活中飲食時，需要用到各類餐具如碗盤、餐盒及杯瓶，若材質選擇不當，恐在無形中將毒素吃下肚。家醫科醫師李思賢指出，民眾家中常見的容器材質存在天差地別的健康風險。尤其在高溫與酸性食物的催化下，部分塑膠與金屬材質極易溶出致癌物、塑化劑或重金屬，他呼籲民眾在選購與使用時應格外留意，並建議以玻璃與不鏽鋼作為升級首選。

生活中心／楊佩怡報導美耐皿餐具，如果拿來裝熱湯，可能溶出三聚氰胺，對人體恐造成不小傷害！就有網友近日在社群上發文表示，明知美耐皿會因熱湯溶出甲醛等毒素，但政府還是沒有禁止，仍讓許多小吃店使用呢？貼文曝光後，掀起大批網友熱議，不少人傻眼：「熱炒店幾乎都是」。

美耐皿餐具，如果拿來裝熱湯，可能溶出三聚氰胺，對人體傷害不小，美耐皿和一次性餐具，北市府從105年開始，就陸續要求市場和夜市進行汰換，消費者內用全面禁用，沒想到北市府號稱汰換率高達93%的南機場夜市，隨便找找，還是多達4攤店家使用美耐皿餐具，一次性餐具也不少，被議員怒轟，砸2千多萬補助攤商換餐具，根本是花錢當冤大頭。