疫情衝擊下，許多老字號餐廳，紛紛吹起關店潮，但如今疫情緩和，經濟復甦，這些名店，重起爐灶，其中也包括排隊人氣冰品店，原本不敵沉重房租壓力，短暫歇業，農曆過年後，另覓店址試營運，加入新元素，準備疫後重生，東山再起。