Ann和彥心這次來到日本來旅行啦，這次租車有什麼需要注意的，會擦出什麼火花呢？敬請期待這次的日本旅遊的自駕資訊．

在分享好吃的咖哩前科普一點咖哩冷知識也是相當合理的吧～從小就聽別人說印度咖哩，讓我一直以為咖哩的起源就是印度！但其實在印度根本沒有「咖哩」這道料理，咖哩原是指一種醬汁，是混合數十種香料調製、氣味濃郁而辛辣而成，後來因為曾經殖民印度的英國人便以咖哩（carry）來統稱，印度人本身因熟諳各種香料，對不同的菜餚與烹調方法都有特定的名稱，今日我們所說的咖哩，其實是歐洲人對印度飲食文化的概念。 後來咖哩也被

近年來健身及體態雕塑的風行盛起，成了許多人培養興趣的新方向，不論是想瘦身或更加精壯除了適當的健身運動，飲食的選擇更是關鍵，為了有效控制體態執行增肌減脂、生酮等飲食方式，以健康餐盒為主的店面也越來越多。而除了健身需求，健康餐盒也吸引許多注重健康的外食族，讓自己在努力工作之餘的每一餐，都能有新鮮又健康的食物來供應身體所需。

現代人的飲食已不像過去那樣單一僅求溫飽，除了在種類上有更多選擇，對於食材的來源及烹調方式也開始講究，因為注重健康而講求吃食物的原型，減少加工品的攝入，少鹽少油的清淡烹調，讓送入口中的食物不再僅是吃飽而已，更能真切的供應身體所需的養分不造成多於負擔。近期在飲食上突然變得敏感，食材的新鮮與否和烹調方式，明確地覺察到身體會以它的方式告訴你，或許是這樣的因緣際會，這次來到花蓮的我們很剛好的找到一間有機餐廳

2023年倒數第二個連假，決定來久違的花蓮走走，因為臨時起意已搶不到坐票，就這麼搭乘區間快車一路晃呀晃到了花蓮，旅途中隨意找尋特色景點，恰巧遇上星巴克理想門市在9/28中秋連假正式開幕！還沒營運就先轟動的童話咖啡屋，在花蓮的好山好水環繞之下，不禁讓人好奇這樣會是什麼樣的氛圍和感受，這趟就去一探究竟吧！

入秋轉涼喚起喝湯魂的季節又到了，雖然愛喝湯，但身在台北因盆地的熱島效應，夏日高溫體感甚至勝於南部，別說喝湯了連吃東西都超沒胃口，來到秋天終於可以帶著期待，啜飲熱湯享受這暖呼呼的感覺～

夜晚地面水氣結露，凝結在草木的末梢，白露到來，外出已開始感受到一絲涼意，在這樣涼涼的天氣裡，若能喝上一碗天然健康無添加無負擔的干貝火腿雞湯火鍋，裡頭還有滿滿的新鮮蔬菜，再搭配手作的厚蛋餃、不知道加了什麼的神祕雲吞，再涮幾片西班牙伊比利梅花豬和日本北海道牛腿肉，看起來是不是有點太快樂～

台北君品酒店內的「頤宮中餐廳」自2018年起至2023年，連續六年獲得米其林三星的評價。這個評價代表了該餐廳在當年的米其林指南中被評為具有極高水準的餐廳，無論是在料理、服務還是環境方面都表現出色。米其林三星是一個非常高的榮譽，該餐廳在國際餐飲界享有卓越的地位。

還記得在一個平凡無奇的上班日，踏進公司時老闆說：「走吧今天你生日，我訂了一間你會喜歡的咖啡廳，我們去吃早午餐！」。就這樣開啟了和「琢手咖啡」的緣分。踏入前院的那一刻，入秋的暖陽落在身上，偌大樹木伴著磚紅色的洋式老宅，門前燃燒的艾草焚香飄入鼻息，彷彿將時光帶入不同國度，這是我對琢手的第一印象。

下了班，北漂的我回到了中部的老家、打開了電視，突然出現了經典熟悉的電影台詞：司儀：有請我們今晚的評判食神！

一想到蜜餞，口中唾液便不自覺得分泌，那酸酸甜甜的滋味是很多人都難以抗拒的零嘴，蜜餞在閩南語裡又稱叫「鹹酸甜」，是以水果及部分蔬菜為原料，用食鹽、糖醃漬貯存再歷經發酵熟成的食品。

平時很少吃生食，但特別想吃生魚片時，腦袋會直接浮出「西湖水產」沒有之一！畢竟吃生魚片最重要的就是新鮮和衛生，「西湖水產」可是一間巷仔內老饕級才知道的高CP值日本料裡哦！老闆本身就是漁貨批發商又剛好做日本料理，希望能回饋客人，嚴選每日從基隆來的新鮮漁獲，不僅用好食材做好料理，價格也很平實，希望能讓大家能花少少錢，就能吃好又吃飽！完全是吃生魚片的首選呀！

近年來超夯的水豚君，呆萌可愛的樣子讓很多人都難以抗拒！也因為溫和無害的好個性，在新北市土城就有業者開了一間水豚君主題咖啡廳，讓大家在市內就可以近距離看到水豚君不用跑到動物園！今天就特地去一探究竟！真的沒想到有人在住家樓下養起水豚？！而且不只一隻，光看牠們泡在水裡又緩慢移動起來吃草就已經被萌到不行！真的太療癒了！

週末帶著倆老出門走走，早上先去了永安海螺文化體驗園區，這棟以海螺為構想的建築加上以純白色系呈現，襯著藍天真的漂亮又吸睛，一樓有以海客文化為主題的互動式展覽，雖然展場不大，但仔細逛一圈發現內容極其豐富，可以透過文字和互動遊戲了解在地的環境生態，二樓則為開放式空間，不同面向可看見不同的景色，當天因海客活動大部分人潮都聚集於樓下，在樓上吹吹海風看看浪花得到了另一種愜意！另外提醒此處有提供免費停車場，開進

一年365天，一日3餐，每個人在一年內擁有平均1095次的選擇餐食機會，增加善良的飲食選擇－不葷主義「我不吃肉不會死；我若吃肉，必有生命因我而死」

說起大排檔，一定要介紹下香港飲食文化，「大排檔」簡單來說就是持有政府牌照，可以在公眾地方經營熟食的攤販。若以台灣飲食型態形容，偏像路邊攤+熱炒的概念，而在口味上早期主要以廣東菜為主，但有趣的是在英國殖民後也融入了西方飲食文化，後來中西合璧的飲食方式不僅豐富了香港的飲食文化，也漸漸成為現今茶餐廳的前貌哦！過去大牌檔主要顧客大多是市井小民，在結束一天辛勞後，大伙圍著飯桌吃飯、喝酒、話家常，隨意點上幾道

泰國清邁第一次去，怎麼玩？❣️【Golike x Ann】《好玩like推薦》歡迎來到泰國清邁！這個迷人的城市擁有豐富的文化遺產、美麗的自然風光和獨特的旅遊體驗。無論你是第一次造訪，或者再次來訪，都能在這裡找到令人難忘的旅程。讓Golike小編為你介紹清邁的一些必嘗體驗和活動，以下影音版先給大家一探究竟～歡迎按讚、訂閱、開啟小鈴鐺並追蹤Golike喔❣️

泰國清邁｜白藍黑廟、體驗配戴長頸族銅環❣️【Golike x Ann】《好玩like推薦》Golike小編探索泰國清邁，置身於白藍黑廟的神秘美感，感受古老文化的薰陶。勇敢嘗試與長頸族銅環共處，感受其獨特的生活方式與文化魅力。讓我們一同展開這場奇幻之旅❣️

在旅行開始前一樣給個建議，假如英文很好的個人建議可以自助旅行，其實回教國家的人們都很友善，這次雖然我老婆英文很好，但因為沒有去過，所以還是安排了半自助，找了「博海旅行社」，大概會再被抽10%左右的錢，有求於人當然就要給人家賺，整趟行程覺得還算滿意。

台式素食小吃店－販售項目為台式拉麵、煎餃、混沌、特色小菜等麵食小吃，此店位在台北市中正區，鄰近中正紀念堂及捷運古亭站2號出口步行約6分鐘的不遠處，素食種類基本為奶蛋素，我敢用我刁鑽的味蕾替此家店家打包票，保證對於沒有吃蛋吃奶甚至只吃葷的族群都可以對其讚不絕口，將整碗吃光光，回味無窮。

每個國家都有屬於自己的「庶民美食文化」在香港有大排檔、日本有居酒屋，而「熱炒」正是我們台灣特有的庶民美食之一。「熱炒」不僅結合川菜、台菜等，甚至改良出多樣化的菜色，料理方式則必須在熊熊烈火下快速翻炒，才能在散發出獨有的鑊氣香，口味基本上離不開令人垂涎欲滴可以大吃10碗飯的鹹、香、辣！而今天，要來介紹一間有獨家料理的精緻熱炒，想知道在哪邊嗎？就是「大安站那邊」！

今天要來介紹一間，下班放鬆小酌，朋友聚會暢聊的好聚處，「大村武串燒居酒屋」起源自2012年至今已經擁有五家分店！不僅料理好吃，大部分價位也都算合理，主打豐富多樣的梅酒暢飲到飽，對於梅酒那酸酸甜甜難以抗拒的滋味，梅酒控的你絕對不能錯過！但今天沒有要小酌，酒評部分先略過，就先好好清醒的來品嚐美食吧！

大家的蜜月都挑哪裡呢？這次來跟大家介紹蜜月勝地「馬爾地夫」，是喜歡海洋、魚群、沙灘、潛水的你，千萬不要錯過。

記錄Coppii Lumii living coffee咖啡廳帶給我的感受：Coppii與Coffee音同，而Lumii則是帶來光明之意，店家希望藉由他們所提供的餐飲，令顧客們舒心慢活；走進位在南港中信金融園區的「冉冉生活」Coppii Lumii living coffee，發現慢活的美好。

早年前往泰國旅遊，騎乘大象遊覽及觀賞大象秀，幾乎是必定安排的娛樂行程之一，後來開始有人揭露這些「訓練」背後的真相，不人道的強迫和虐待的方式（過於殘忍不加以描述，搜尋關鍵字可自行查詢）讓人們開始呼籲「拒騎乘大象、拒看大象表演」就像「沒有買賣就沒有殺害」不再讓大象淪落為搖錢樹。

終於體會到每個去過泰國旅遊的朋友們，那種流連忘返每年一去再去也不膩的原因！無論是第一次到泰國，或已去過數次曼谷，這趟泰國行的我們，通通都被清邁的一切給擄獲了。

第四天一大早06:30就出門，花了$1200元台幣參加了KKDAY的泰北清萊一日遊，主要是參觀白、藍廟、黑之博物館以及長頸族，由於還有包含午餐、接送、保險跟中文導遊，個人覺得很划算，若不參觀長頸族還可以再省$300元。

在前往泰國以前必須先去「泰國貿易經濟辦事處」辦理泰簽，由捷運忠孝復興站下車，步行約7分鐘(600公尺)，每人費用是1200元，但由於只有平日有開，且早上辦理，下午才能取件，因此建議除非剛好放假，不然可以利用Klook請人代辦多300元，共1500元。

過去曾有「吃素」便是與宗教戒律畫上等號的刻板印象，但自從「慢食運動」的崛起，強調在食物與自然中找到平衡，近年來也更多人以健康、環保、愛地球為初心，開始實現「蔬食生活」。

今天來強力介紹的是我從小吃到大的早餐店：銅鑼蛋餅分店之漆・蛋餅（水湳分店）這間漆・蛋餅紅到中南部，去目前共有五家分店，分別為：苗栗、銅鑼、三義、公館、西屯逢甲水湳，真的是間必吃的客家口味蛋餅。