首頁 Liz 的美食家自學之路 2024/07/12 16:51:18千層蛋塔正夯!美食家解析「和90年代酥皮蛋塔差別」 笑喊:其實是一樣的啦影音中心/呂聿茹報導台灣在過去三個月,吹起千層蛋塔風潮,許多民眾排隊搶購,也有許多人將此次風潮,與90年代的蛋塔風潮,相提並論。經常科普美食知識的高琹雯Liz,日前發布影片,分享千層蛋塔,與一般酥皮蛋塔的差別,指出最關鍵差異,笑稱:「其實跟酥皮蛋塔是一樣的東西啦!」2023/09/21 10:27:55正宗台式月餅!台人一年狂嗑1億顆鴨蛋 「蛋黃酥發明者」是他影音中心/陳韋如 報導一年一度的中秋節即將到來,各家廠商紛紛摩拳擦掌,搶攻月餅市場,從廣式、蘇式月餅,到綠豆碰、蛋黃酥,都有各自的擁護者,熱愛美食的YouTuber Liz指出,蛋黃酥成為近年送禮新寵,2022年的中秋節,全台灣就吃掉了1億顆鹹鴨蛋,蛋黃酥不僅受到老饕喜愛,它還是真正在台灣被發明的糕餅,誕生過程與台灣的身世一樣,融合各方特色。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字