美國食品商 Taylor Farms 爆發兩起嚴重食源性疾病疫情，導致逾 6,300 人感染、2 人死亡。這起事件暴露出美國高度依賴墨西哥進口農產品，但在美國食品藥物管理局（FDA）裁員下，監管能力已面臨極限。

美國食品供應商 Taylor Farms 因沙門氏菌污染風險，緊急主動召回莎莎醬與酪梨醬等產品。在此之前，該公司才因生菜遭環孢子蟲寄生蟲污染，導致全美15個州爆發疫情，引發消費者恐慌。

美國爆發環孢子蟲病疫情，全美最大食品分銷商Sysco執行長證實，已停止向供應商Taylor Farms及墨西哥採購美生菜。美國食品藥物管理局調查指出，此波疫情源頭疑似與連鎖餐廳Taco Bell使用的美生菜有關。

美國近日爆發嚴重的圓孢子蟲寄生蟲疫情，導致數千人感染。消息人士透露，處於疫情風暴中心的食品供應商 Taylor Farms，日前曾私下向白宮與食品藥物管理局（FDA）抱怨政府的檢驗程序，引發國會議員質疑其試圖干預調查。

墨西哥衛生部表示，在對美國供應商 Taylor Farms 位於墨西哥中部的工廠進行衛生檢查後，其萵苣與水質樣本的圓孢子蟲檢測結果均呈陰性。先前美國曾爆發與該品牌萵苣相關的腹瀉疫情。

美國日前爆發環孢子蟲寄生蟲疫情，導致多名消費者嚴重腹瀉，矛頭指向連鎖餐廳塔可鐘（Taco Bell）的生菜。不過，墨西哥衛生部於週四表示，針對供應商 Taylor Farms 墨西哥工廠的生菜與水質檢測結果皆呈陰性。

導言：美國爆發近年來最大規模的食品安全危機，密西根州等通報數千起寄生蟲「環孢子蟲」感染病例。為防堵疫情擴大，美國蔬菜供應大廠 Taylor Farms 與食品分銷商 Sysco 已緊急下架來自墨西哥中部的進口美生菜。