首頁 傳統辦桌 2022/03/26 16:10:02內門「宋江大宴」強勢回歸 防疫不馬虎高雄內門也被稱作「總鋪師的故鄉」,過去每年也都會舉辦「宋江大宴」,辦桌邀請民眾來吃好料,但受到疫情影響,已經連續停辦2年,今年(2022年)終於能捲土重來,從一早開始,工作人員就開始忙著為晚上的辦桌在準備,相關防疫措施也不敢馬虎。2018/05/30 16:47:13用黏土辦桌!碩士生論文捏出超擬真桌菜屏東大學研究生楊雅潔,以台灣辦桌文化做為論文研究題目,他不僅順利完成紙本論文,而且還利用黏土做出一桌充滿台灣味的辦桌菜,不論是紅蟳米糕、清蒸魚或者是佛跳牆都做的栩栩如生,她說從小就跟著阿嬤吃辦桌,希望透過這樣的研究與創作,讓大家更了解台灣的辦桌文化。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字