首頁 冷燻 2026/05/18 19:08:51鐵板燒創新升級 結合冷燻、煙燻工藝昇華食材鮮味生活中心／綜合報導鐵板燒也能結合冷燻、煙燻手法，增添風味，有餐廳用迷迭香、百里香等香草，燜蒸龍蝦，讓龍蝦吸收香草香，就連鮭魚也以清香的蘋果木煙燻，味道如何一起去品嘗。2019/05/28 18:02:46蘇式燻魚搭西式冷燻法 魚肉鹹甜、肉汁滿溢超美味經典的蘇式燻魚也能融合西式手法，台北飯店有師傅把入味的燻魚用西式冷燻法，點燃胡桃木煙燻，甚至還有金沙麥片蝦，味道如何一起去品嘗。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字
