餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/03/04 18:18:36確保「食安」無虞!這家餐飲集團砸錢自行送驗「辣椒粉」財經中心/王嘉琳、吳俊德 台北報導蘇丹紅辣椒粉事件延燒,截至3號全台已下架、封存逾7.4萬公斤,尤其海底撈也中標,血旺調味料和香麻辣粗粉通通下架。影響所及是麻辣鍋的鴨血雞血產品也被關注,因此國內各大餐飲集團為了確保食安開始自行送驗,經營麻辣火鍋逾20年的業者就說,多年來都費工自炒鍋底,老闆提醒外食族,顏色太鮮豔的辣椒醬、湯底都要當心。2021/12/06 17:10:02提前打預防針!圍爐宴訂滿八成 業者:疫情有變化改外帶再過一個多月就要過農曆年,台北市許多老字號餐廳圍爐宴、初二回娘家、過年檔期即將滿訂,而且大多有收訂金,但新型變種病毒Omicron讓國外疫情升溫,餐廳業者早有心理準備,提前跟消費者做溝通,避免後續引起不必要的消費糾紛。2021/08/15 16:45:02餐廳內用管制實行有難度 業者喊話:盼能適度鬆綁自從8/3雙北開放內用後,政府規定需要採取梅花座、梅花桌,而且還要加裝透明隔板,全店最多只能坐50人,而且必須有專人分菜,或改用個人餐,不過火鍋業者認為,實際執行上還是很有難度,期盼政府隨著疫情趨緩適度鬆綁。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字