520總統就職新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/10/27 20:59:29植物奶技術研發中心成立 提升台灣競爭力民視新聞/綜合報導隨著消費者健康意識抬頭,植物基燕麥奶產品已成為食品業的發展趨勢,國內食品大廠跟財團法人食品工業發展研究所合作,在嘉義縣成立國家級愛之味植物奶技術研發中心,提昇台灣植物基營養醫學研發競爭力。2022/11/02 15:54:38植物奶想將動物奶踢下飲品寶座?營養價值大不同 兩相難以取代採訪·撰文=李依文近年來吹起植物奶的風潮,從率先搶進咖啡廳市場的瑞典植物奶品牌Oatly帶起,不少品牌提倡健康、環保、愛地球、營養價值等口號,根據《食力》「你是『鮮奶』控嗎?市售鮮乳國內外、大小廠你如何選?」問卷調查發現,消費者由動物奶轉為飲用植物奶的主因分別為:營養價值(44.1%)、環境永續(32%)、個人疾病(27.7%)等,難道植物奶這些項目真的都輸給牛奶嗎?2022/05/11 21:43:34不滿升級植物奶要加價 男星3秒膠手黏櫃檯抗議曾獲得奧斯卡提名的好萊塢資深影星克倫威爾,不滿知名連鎖咖啡店升級植物奶需額外加價,日前在美國紐約咖啡店裡,用三秒膠把手掌黏在結帳櫃檯上抗議,引起民眾圍觀。連鎖咖啡店發表聲明表示,客製化飲品本來就要加價,並非僅限植物奶而已。2022/05/11 19:35:01好萊塢男星三秒膠黏手 抗議連鎖咖啡店植物奶加價購曾獲得奧斯卡提名的好萊塢資深影星克倫威爾,不滿知名連鎖咖啡店升級植物奶需額外加價,日前在美國紐約咖啡店裡,2022/03/09 17:45:44燕麥奶並非替代牛乳好選擇?醫師推薦2種植物奶 曝:多數人喝錯了影音中心/劉又瑋報導近年素食風氣盛行,對於全素主義者來說,營養成分豐富的牛奶不在可食用名單上,雖然做為替代的植物奶選擇不少,包括豆漿、椰奶、杏仁漿、米漿和燕麥奶,都是常見品項,然而邱正宏醫師指出,要做為能夠取代牛奶的植物奶,首要前提應該要擁有和牛奶相似的營養成分,這樣和米漿性質接近的燕麥奶,將不會是好選擇,他翻閱醫學研究發現,有2種植物奶才適合當作牛奶替代品,邱醫師認為,大多數人目前都喝錯了!2022/02/09 17:27:00輕植生活新潮流:除了很夯的「燕麥奶」 還有哪款「植物奶」也很值得一試呢?從大街小巷常見的豆漿、米漿,到在各大咖啡廳掀起一陣風潮的「燕麥奶」,有愈來愈多不同的「植物奶」進入我們的生活之中,除了牛奶外,有了更多的選擇。雖然各式各樣的「植物奶」不斷問世,但選購它們之前,我們可以先科普一下,看「植物奶」適不適合自己? 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字