圖、文／引新聞（健康中心／綜合報導）不少民眾天冷或疲累時習慣喝熱湯進補，但腎臟科醫師洪永祥近日在社群發文提醒，若湯品「長時間熬煮、口味偏重或來源不明」，可能讓鈉、磷、鉀等成分累積，對腎功能本就較弱的人更是一種負擔；他也整理出「5大較需留意的湯品類型」，呼籲民眾喝湯別只看「補不補」，更要注意成分與攝取方式。

有飯店業者看準宮鬥劇商機，推出有如帝王般的宮廷宴，食材選用乾隆最愛的鮑魚熬煮兩天兩夜，還有使用油酥麵糰製成的荷花酥，經過油炸就像盛開的花朵。