民視新聞／綜合報導雞蛋在日本因為價格低廉又穩定，過去一直被稱為是「物價模範生」，但近來日本民眾卻發現，雞蛋的價格又有上漲趨勢。分析表示，因為今年（2024年）夏天氣溫炎熱、導致蛋雞不下蛋，另外入秋之後的禽流感疫情，以及年末耶誕與新年檔期的餐飲業需求，都讓日本蛋價居高不下。