首頁 破布子 2025/07/03 18:26:41客家食材前進米其林 擂茶、仙草華麗轉身變出「高級料理」生活中心/陳佳侖 、陳泊翰 台北報導客家食材也能做出高級的米其林料理,客委會攜手米其林主廚,把客家擂茶、客家仙草、破布子等傳統客家食材,變化出多道特色料理,表現驚豔,也展現了客家文化與現代飲食的創意精神。2025/01/10 14:32:38「1食材」攻擊性超強常藏在蒸蛋裡!一票苦主嘆:咬到牙齒直接裂開生活中心/杜子心報導許多老人家因牙齒較脆弱,需避免食用過硬的食物,否則可能導致牙齒斷裂。像是硬糖、牛軋糖、堅果類、炸豬皮等食物,雖然口感美味,卻容易對牙齒造成負擔。近日,就有一名網友發文分享,自己因不小心咬到未去籽的「破布子」(樹子),而導致乳牙裂開的經歷,貼文曝光隨即引發熱烈討論,許多網友表示感同身受。2021/07/03 10:50:54屏東阿伯路邊賣「ㄆㄆㄐ一」?網友秒答:客家人才看得懂!生活中心/綜合報導商業看板講究創意,藉此吸引消費者眼球,不過屏東潮州有一名在路邊賣東西的阿伯,沒有閃亮吸睛的大看板,而是在紙板寫下「新出ㄆㄆㄐㄧ」,讓許多網友看得滿頭霧水,畫面曝光後也掀起各界熱議。2021/06/18 18:04:24菜界霸主!空心菜這樣炒超入味?內行曝「銷魂絕活」:連梗都好吃生活中心/林彥君報導「空心菜」是台灣人常見的桌上菜餚之一,口感鮮嫩擁有豐富的維生素a、b、c,還能防止便秘,是許多民眾心中的炒青菜霸主。近日,以美食料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》分享炒空心菜的「獨門佐料」,味道讓人吃不膩,甚至連空心菜梗都入味,脆嫩爽口超下飯,可說是絕佳美味。2017/12/19 11:12:04冬天進補喝雞湯 破布子雞甘甜美味冬天進補喝雞湯,但是你吃過用破布子,燉煮的雞湯嗎?在台南,有業者研發出破布子雞,嚴選6個月大左右的烏骨雞,還有自家種、自己醃的破布子,加上10幾味的中藥材,用炭火悶煮3小時,湯頭甘甜,雞肉滑嫩,一天至少賣出50隻。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字