餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/11/16 18:54:41日本宮崎縣頂級食材來台 聽音樂的「魩仔魚」變身法式甜點生活中心/李管琯、談駿豪 台北報導日本宮崎縣新富町以蔬菜、茶葉聞名,還有擁有食材王稱號的"中村鰻魚"和聽莫札特音樂的"日曬魩仔魚",這些高級食材來到台灣米其林餐盤推薦的餐廳,化身法式下午茶,搭配主廚特殊的料理手法,每一口都吃出意想不到的好味道。2021/10/24 15:42:21狂吃台中美食!中國人妻尋訪百年老店 「米其林級美味」秘訣大公開影音中心/鍾如婷報導台灣在地美食令人回味無窮,各地都有屬於自己的特色食物,有的甚至跨越百年的歷史,濃厚的古早味,讓老饕們趨之若鶩,嫁來台灣一陣子的中國人妻Beili近日探訪台中5間百年餐廳,與傳承人們大聊心路歷程,其中1間曾獲得在連2年被米其林餐盤(Michelin the Plate)推薦的「茂川肉丸」,還大方與Beili分享他們家肉丸好吃的秘訣之一,讓Beili直呼:「是不是透露太多了!」 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字