餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/02/05 18:59:59客庄美味首進軍麵食界 客委會攜手吳寶春創造客家風味麵包生活中心/李管琯、嚴文謙 台北報導為了推廣客庄特色產業,客委員會就攜手知名麵包師吳寶春,打造出5款客庄特色風味的麵包,把苦茶油、桶柑、桔醬這些在地特產,通通融入麵包裡面,希望能夠讓民眾一吃就上癮!2023/11/08 18:15:30客庄特色產業變西餐 苦茶油義大利麵香醇滑口生活中心/綜合報導客庄的苦茶油、福菜也能融入西餐,客委會和企業合作,將客庄特色產業,變身義大利麵、燉飯,就連鬆餅也能吃到桶柑餅,為的就是讓客庄的特色產業,走入當代飲食文化,呈現出不同的客家美味。2021/12/18 06:35:02金黃苦茶油爆香薑片 翻炒嫩雞溫暖補身嘉義縣的阿里山公路上,有一間傳承三代的苦茶油雞,營業超過20年,專賣阿嬤時代的的家常菜,現在由第三代三兄弟,回家接下阿嬤的店,除了傳承好滋味,也凝聚一家人的感情。2021/04/24 04:45:04花蓮青農自產自銷苦茶油 連4年獲3項國際大獎一位花蓮25歲的青農,18歲就創業,自產自銷苦茶油,四年內接連獲得三項世界美食獎,今年更拿下全純粹風味評鑑二星獎,高品質無添加物的油質,獲得國際認證。暱稱「花蓮苦茶油王子」的他,還要力拚另一項國際品質評鑑,爭取四大滿貫。2020/10/07 17:52:57老牌苦茶油遭盜圖低價販售 逾5千人受騙南投縣埔里鎮知名苦茶油業者,自產自銷超過20年,最近卻遭不肖人士,盜用肖像以及生產設備等照片,並在臉書冒名低價促銷,結果有老客戶不慎上當,買到劣質油品後,跟業者求證,全案才東窗事發,目前至少有5千名消費者受騙,業者已經報警提告。2020/10/07 16:48:33老牌苦茶油遭盜圖賤賣 逾五千人上當南投縣埔里鎮知名苦茶油業者,自產自銷超過20年,最近卻遭不肖業者,盜用肖像以及生產過程等照片,並在臉書冒名低價促銷,結果有老客戶不慎上當,買到劣質油品後,跟業者求證,全案才東窗事發,目前至少有五千名消費者受騙,業者已經報警提告。2020/04/17 17:52:39獨門飛魚卵茶蝦飯擁多重吃法!料理源起有洋蔥苦茶油不只配麵線,台北有家30年的客家餐廳,用苦茶油炒香茶蝦飯,甚至還有第二吃火鍋,還能用茶蝦飯來煮雜炊,味道如何一起去品嘗。2019/11/16 06:00:08品質篩檢層層把關 客家好手藝推廣茶油香國人近年來養生風氣盛行,對於吃進肚子裡的食材也都相當講究。一碗傳統的苦茶油拌麵線,不僅是許多人的童年回憶,近年更成為消費者的養生首選。苗栗三灣的老油廠為了讓消費者吃得安心,堅持不灑農藥、以自然農法的方式栽植,不僅受到120位米其林名廚的肯定,更立志將這台灣的好油推廣到全世界。2019/06/08 16:42:21陳美鳳、Terry訪花蓮青創 分享苦茶油妙用藝人陳美鳳與Terry到花蓮出外景,來趟輕旅行,發現花蓮有不少青年創業的品牌,像是大學生創立的苦茶油品牌,還曾經拿過國際金獎。另一家則是傳承三代的醬油品牌,保留傳統,也加入在地元素的創意,Terry還體驗手工擠醬油,有玩又有得吃。2019/03/27 16:17:44商品頻頻遭不肖人士盜圖販賣 農友找上立委陳情網路上不只充斥假新聞,如今更有假廣告,多位農友找上立委陳情,痛批努力種植的百合、苦茶油,卻被不肖人士盜圖,在網路賣廉價商品,有業者好幾天沒睡到處澄清,立委要求農委會應該負起責任,別讓農民商譽受影響。2019/03/15 18:48:04花蓮苦茶油商標又遭盜 青農氣憤怒提告花蓮在3月初,發生一起網路不肖業者盜用苦茶油商標的案件。隔沒多久,現在又傳出有第2家廠商受害,花蓮青農林一州自產自銷苦茶油,辛苦經營的品牌,沒想到今年才剛上架,就有人拿他的工作照片當宣傳,還以低價混淆售價,這讓林一州相當氣憤,準備提告。2019/03/06 18:17:52粉絲頁遭盜用詐騙!崙山苦茶油牧師怒告剽竊花蓮卓溪鄉崙山部落自創的「苦茶油」品牌,最近遭人盜用粉絲頁的圖文,還打出低價促銷,讓一手帶起苦茶油品牌的溫光亮牧師,擔心好不容易建立起來的信用受損,氣得報警。警方懷疑,詐騙網頁中有簡體字,有些也不是台灣用語,懷疑是中國網路詐騙。2018/10/31 16:28:41鄒族媳婦的油戲人生|寶島樂田誌50歲的管培竹原本在嘉義市從事採購的她,10年前從回到丈夫的深山故鄉─新美部落共同打理祖傳的苦茶園,入園工作後特別在農委會茶業改良場,學習種植及品茶,推廣在地產業。2018/10/07 11:37:12苦茶油快炒鱸鰻魚片 秋季養生餐溫補去燥 秋季食補,貴在溫潤!在台南有知名的總鋪師,把傳統用中藥燉煮的鱸鰻,在秋天吃改用苦茶油爆炒,口感清甜滋補,還有當季水果搭配胡麻醬入菜,把涼性的水果和燥熱的芝麻調合,吃美味、吃當季,也吃到當令的食補功效。2018/07/13 18:37:38台灣之光!大四生煉苦茶油 獲比利時二星認證台灣今年有20家餐廳在米其林奪星,最近又有台灣人,在被稱為「食品界米其林」的ITQI評鑑中,以自創苦茶油,獲得二星認證。這名獲獎的,居然還是名大四的學生,文化大學園藝系學生林一州,自己種茶樹、篩茶籽,煉出品質極佳的苦茶油,成為另類的「台灣之光」。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字