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  • 西門市場
  • 曾是全台最大公有市場 台南百年市場變身古蹟期待再現風華
    2023/04/21 16:54:52

    曾是全台最大公有市場 台南百年市場變身古蹟期待再現風華

    民視新聞/鄭博暉、林俊明 台南市報導說起台南的老市場,當然免不了提到台南市第一處攤販集中市場「西門市場」。俗稱「大菜市」的西門市場,興建於西元1905年的日治時代早期,曾經是全台灣最大的公有市場。不過20年前被列為古蹟整建,至今無法重新開幕。老攤商們一代代凋零,卻始終無法重回市場謀生。市場成了古蹟,也是台南首例,但如今空有整修後的精美建物,市場內涵卻早已消失無蹤。
  • 找回記憶中的味道!新竹老餅鋪推懷舊肉粽
    2020/06/14 17:09:46

    找回記憶中的味道!新竹老餅鋪推懷舊肉粽

    台灣的粽子南北各有特色。新竹一間賣竹塹餅的老餅舖,因為鄰近市場,常常會以節慶來調整自己的產品,配合端午節,老闆大展身手,遵循古法,製作出老一輩記憶中的懷舊肉粽。
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