柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2022/02/05 21:29:10過年想炒菜一拿大蒜竟「變色」!食藥署曝背後原因:請放心食用生活中心/周孟漢報導過年到了,不少人做菜時總是會加上大蒜來提味,更是許多人吃香腸時必備的配料。不過,若是民眾買了大蒜,回家切開或打成蒜泥後,沒有及時食用,恐怕會因此變成「綠色大蒜」,就有民眾好奇,這種綠色的大蒜,還可以吃嗎?是否含有不法成分?對此,食藥署表示,其實是因為異蒜胺酸量不足的關係,民眾可以放心食用。2021/11/17 11:55:06蒜頭放久「變綠、變藍」還能吃嗎?食藥署曝背後原因:請不用擔心!生活中心/周孟漢報導大蒜是料理中常見的辛香料,也是許多人吃香腸時必備的配料。不過,若是民眾買了大蒜,回家切開或打成蒜泥後,沒有及時食用,恐怕會因此變成「綠色大蒜」,就有民眾好奇,這種綠色的大蒜,還可以吃嗎?是否含有不法成分?對此,食藥署表示,其實是因為異蒜胺酸量不足的關係,民眾可以放心食用。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字