農夫栽種植物，施肥是不可或缺的步驟；不過專家表示，如果過度施肥，反而可能導致植物的細胞壁變薄，更容易產生病蟲害。為了解決這些問題，專家建議，利用休耕或輪作，讓土壤好好休息，才能讓台灣的農業永續生存。