社會中心／黃國誠　陳奎宏　謝漢諹　台北報導房客疑似在房裡抽菸，引發火警，51人緊急逃生！台北市太原路一間連鎖旅館，清晨四點多傳出火警，位於二樓的客房起火燃燒，旅客急忙疏散，初步了解，66歲江姓男子，凌晨三點剛入住，多次在房裡抽菸，遭飯店人員勸阻，沒想到在點菸後跑去洗澡，火警發生當下他竟落跑，打算從板橋搭車到宜蘭泡湯。

圖、文／食力foodNEXT這是一個台灣咖啡市場蓬勃發展的時代，也是最殘酷的競爭時代。當一杯咖啡的價格可以從便利商店的四十五元，一路延伸到世界冠軍手沖的兩千元，甚至飆上國際競標會場的每磅數百美元，咖啡市場邁入規模破千億、年銷數十億杯的「黑金帝國」。

即時中心／林韋慈報導近日Threads有民眾拍攝到某寵物連鎖店在打烊後將狗丟入收納箱中，狹小的空間，狗狗不停吠叫與搖晃收納箱，而讓事件曝光，民眾報警並連撥 1959 動保專線救援，後來店員竟給出「怕腳卡住」、「天氣熱」等荒唐理由，引發網友抵制，並有過去的員工表示，一直以來都有這樣的慣例，而網友也開始尋找該臘腸狗的下落。

即時中心／黃于庭報導業者注意！近日網路不斷有消息傳出，「小吃店免開發票」將走入歷史，財政部也證實，月營業額達20萬元者，應依規定開立統一發票，按稅率5%課徵營業稅，2029年正式上路；不過，該消息仍引發部分人錯誤解讀為「全面強制開發票」。對此，財政部再度澄清，大眾化消費飲食店及小規模營業人，每月銷售額未達20萬元仍免開立統一發票，達到新制的標準的店家約5300多家。

生活中心／林詠琪、陳泊翰　法國報導來自台灣的便當，攻佔巴黎金融區，很難想像遠在法國的地方，能看見充滿台灣味的便當菜色，甚至能看到當地人在戶外用餐區，努力用筷子吃便當，老闆娘王緯茜是台灣人，擁有亮眼學歷，從理工科轉戰餐飲業，主打上班族的中午便當，想用美食推廣台灣文化，店名也很可愛，叫做Ameia(阿妹阿)。

圖、文 ／財訊雙週刊歐特儀以自研AI車牌辨識與雲端管理系統，成功打進大型連鎖體系，成為第一家在日本站穩腳步的台灣停車場業者，也讓台灣智慧停車技術走向國際。

生活中心／周孟漢報導台灣近年來拉麵店1間接著1間開，各種拉麵派系都有死忠粉絲支持，其中不少店家為了維持叉燒肉軟嫩口感，都會以「舒肥」（低溫真空烹調）技術來處理叉燒。不過，近日卻有位網友前往知名連鎖拉麵店用餐時，發現拉麵內的叉燒肉呈現粉紅色，彷彿沒煮熟的模樣，讓他相當傻眼，畫面一出吸引超過5200名網友朝聖，店家也做出回應。

財經中心／陳妍霖、張智凱  台北報導地瓜球酥脆彈Q，不少人超愛吃，不過最近傳出，南部有品牌加盟主，月入5萬，卻因為合約問題，和總部槓上，最後法院判總部賠51萬，將他的加盟金都拿回了！但不少民眾好奇，只賣地瓜球，真的能月入5萬嗎？帶您來大揭密。

社會中心／綜合報導知名連鎖麻辣鍋店負責人，涉嫌協助詐團洗錢千萬！堪稱全台第一家連鎖麻辣鍋吃到飽，蔡姓老闆娘，捲入一起假檢警投資詐騙案，18名被害人，共被騙走九億，其中有一億流入十家公司帳戶，當中九家公司，都是由蔡姓負責人所掌控，疑似透過麻辣鍋品牌，降低帳戶遭警示的機率，檢方訊後將她聲押禁見。

生活中心／翁莉婷報導美式連鎖賣場好市多（Costco），因販售價格實惠、多樣化商品深受國人喜愛，吸引大量消費者購買，曾以付費會員「無條件退貨」而聞名，且依不同會員類型提供額外回饋和優惠。近日1名網友想用網購方式下單好市多自有品牌擦拭布，一查發現官網賣的價格竟比中國淘寶代購貴快2倍，引發網友討論。

南部中心／林俊明、陳芷萍  台南市報導喝珍奶居然喝到鐵銷！台南一名女子到知名連鎖咖啡店，買了兩杯黑糖珍珠厚奶茶，其中一杯因為珍珠不夠，改用粉角，沒想到回家一喝，怎麼杯子一直發出「扣、扣」的聲音，起初以為是冰塊的聲音，喝完後開打一看，居然是一根長3.5公分的鐵銷，讓她嚇傻。總公司調查，是粉角料桶蓋的翻蓋軸心脫落，向消費者致歉。

南部中心／林俊明、陳芷萍   台南市報導台南有民眾在脆上發文，說在一間連鎖便當店買到的椒麻雞，只有三塊，和在桃園時吃到的不一樣，感覺變小了。詢問店家，回覆竟然是公司配貨就是這樣，讓他很傻眼。不過記者實際也去買了一份，雞肉有四塊，店員也表示，雞排大小和以前差不多。

生活中心／吳宜庭報導UNIQLO日本本土門市種類齊全、價格比台灣便宜許多，吸引許多旅客專程掃貨。一名網友抱怨，親戚為了一件UNIQLO衣服，堅持要貨比三家，最後發現價格全都一樣，讓原PO相當傻眼。對此，有網友直言，「出國最怕的就是這種浪費時間比價」。

財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導國內內需市場非常旺！經濟部統計去年餐飲業營業額，屢創新高，衝上1兆378億元，街訪民眾，不少人說，的確是一周內外食的頻率平均有五天，連鎖餐飲集團營收水漲船高，築間餐飲集團，才興櫃掛牌不到兩年，4月底即將轉上櫃。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導宜蘭羅東一家"連鎖火鍋店"，上周六（15日）試營運第一天，就有顧客上吐下，而且疑似受害人數，持續擴大！截至昨天為止，已有63人通報、33人就醫，個案發病時間皆集中於3月15至16日。宜蘭縣衛生局除了到餐廳調查，也採集10名員工、5名顧客檢體送驗，業者則表示，會配合調查。

財經中心／陳妍霖  莊柏驊  台北報導不少排隊名店生意夯到爆，卻被民眾檢舉，沒有開統一發票，為了避免業者鑽漏洞，國稅局大查稅又來了，從4月起，將針對知名小吃、排隊名店、連鎖餐飲、手搖飲料店，甚至位在黃金地段的美容美髮業、不動產租賃等，都要啟動查核，輔導開統一發票，北區國稅局證實，光是電腦初步清查，就有上千家。

娛樂中心／周孟漢報導近年連鎖迴轉壽司店不斷出現有民眾做出令人不解的「迷惑行為」，像是去年（2024）有女大生將寵物守宮放盤子遭店家提告，又或者有情侶把筷子當髮簪，一系列行徑讓人看得直搖頭。不過，上述行為大多都不是店家本身的問題，沒想到近日卻有民眾到北部某連鎖壽司店用餐時，發現餐桌旁設置的熱水口竟有著厚厚的水垢及毛屑，讓她超傻眼。

南部中心／廖錦雄、陳芷萍  高雄市報導喝奶茶居然會喝到美工刀！這麼離譜的事，就發生在高雄市的楠梓區，民眾到一間連鎖早餐店買鮮奶茶，喝到一半時赫然發現杯子裏頭竟然躺在一把美工刀，刀片還生鏽，刀柄也髒髒黑黑的，超級噁心。總公司初步了解，疑似是店家在封膜時，不小心撞到美工刀，導致刀子掉進奶茶裏，目前已經先叫這家分店暫停營業，等待調查。

生活中心／周希雯報導投資方式千千百百種，尤其房地產更是台灣人的首選，不想自住的話還可出租，甚至提供給業者開店面做生意。對此，最接就有網友好奇問，「買店面要做甚麼服務不會倒？」引起網友熱議，其中不少人點名3行業，直言「開幾十年永遠不倒」。

生活中心／徐詩詠報導不少人會利用工作空檔出國旅遊，有人喜歡跟團有人則偏好自助旅遊。日前一名網友在臉書上抱怨，指出自己與7名友人規劃赴日旅遊，由他來規劃所有行程；一行人在事前都沒特別意見，直到抵達日本後，發現該網友用餐安排後讓其中2人當場翻臉，讓他相當委屈。

生活中心／周孟漢報導台灣2大連鎖鍋貼水餃品牌「八方雲集」以及「四海遊龍」，長年來不斷被民眾們拿來比較，各自都有各自的擁護者。不過，近日就有網友好奇，過去2間品牌打得難捨難分，並列台灣鍋貼界龍頭，但為何現在八方雲集卻能獲勝？文章曝光後，立刻引發網友討論。

生活中心／綜合報導戴眼鏡卻讓耳朵旁出現超長傷口！日前一名男子在社群上控訴，自己因配戴連鎖品牌眼鏡，因被鏡架腐蝕讓耳朵旁出現一道明顯傷口，甚至出現流膿情況，才讓他急忙就醫。不過，該男子透露事發經過後，不少網友卻不領情，紛紛開砲。

地方中心／趙永博　花蓮報導花蓮近期受到強震後，不少地方產業都受到影響，就連原本的4家速食連鎖店門市，其中2間就面臨拆除及歇業，近日，就有民眾發現，花蓮僅剩一間能外送的速食店外，遭到大量外送員包圍，成了另類奇景，不過，爆量訂單也影響出餐速度，讓等待的外送員表示，真的得等很久。

社會中心／黃毓倫、吳培嘉　台北報導又出現食安問題嗎？！有民眾在台北市一間連鎖早午餐店，買了雞塊，不過，才吃第一塊，就發現不對勁，吐出來一看，雞肉竟然是生的，店長解釋，可能員工太忙，沒注意油炸時間就出餐，衛生局派員稽查，發現地板太髒，要求改善，而連鎖店總公司也派員到場，確定退貨雞塊，全都沒熟，就交給消費者食用。

財經中心／楊思敏、李志銳　台北報導隨著中國經濟下滑，不少台灣餐飲集團淡出中國市場，轉往美國發展，其中以餐飲業為大宗，從手搖飲、甜點、麵包到水餃店，每次開幕都受到當地人歡迎。為了協助更多廠商順利前往設點，連鎖加盟促進協會與AIT合作，找來法律和稅務專家給大家上課，減少投資初期的挑戰。

生活中心／周孟漢報導知名連鎖披薩品牌，過去曾推出過香菜皮蛋豬血糕披薩、三杯雞披薩、五更腸旺披薩等超狂口味，近日再次做出新挑戰，和知名動漫作品《進擊的巨人》合作，推出「巨人臉披薩」，消息一出立刻讓員工崩潰，直喊「在跟我開玩笑嗎？」，貼文曝光後引發熱烈討論。

影音中心／沈容玉報導台灣手搖店眾多，讓人有多種不同口味能做選擇，喝到自己心儀的味道，但是當店家到國外拓展時，還能依舊保留同樣的滋味嗎？YouTuber米雪日前到泰國旅遊，便找了幾間台灣連鎖飲料店，來比較口味是否與原店相符，不料在試喝其中一間時，發現店家的珍珠，竟與台灣口感相差甚遠，令她十分難過，米雪也直言：「如果你來泰國，再繼續喝台灣的飲料，基本上就是盤子。」

國內零售年交易規模上看9兆元，結合超商、銀行和網路電商，投資的專營電支機構，今天正式開業，這也是國內唯一一家，同時擁有實體零售、金融銀行、網路電商產業背景，所組成的專營電子支付機構，如何影響國內電子支付產業的生態，各界高度關注。

生活中心／翁語岑報導麥當勞是源自美國南加州的跨國連鎖速食店，主要販售漢堡包及薯條、炸雞、飲料、冰品、沙拉等速食食品，進軍台灣30多年，出餐快，餐點選項豐富的優點，深受外食族歡迎。近日有網友在批踢踢（PTT）發文疑惑「為何能在台灣稱霸數十年？」，掀起熱義。

連鎖加盟展週五盛大開幕，現場擠滿了民眾，每個人手上拿著一大疊資料，和廠商坐下來洽談，就是想要找機會，要自己開店當老闆，賺進一桶金。參展廠商以餐飲業為主，其中早餐店和手搖飲店數量多，就有業者祭出優惠，只要民眾先付加盟訂金，就把金額放大120倍，送原物料和模型，希望今年能加開30間店，達到170家門市的規模。